Ez a doktor szintén farmer
Tartalomjegyzék:
- Apja betegsége 1992-ben megalapította Weiss új útját. Fogalma sem volt arról, hogy mi fog kinézni a jövőnek, amikor New Jersey-i Orvosi Iskolában volt.
- Az American Cancer Society irányelvei szerint a zöldségekben, gyümölcsökben és egyéb növényi alapú ételekben gazdag étrend csökkentheti a rák kockázatát.
- A Weiss program valódi hívővé vált Robert Ungar-tól.
- Évekkel a gazdálkodás megkezdése előtt Weiss edzőképes betegeket oktatott a finomítatlan, feldolgozatlan ételek és a rendszeres edzés egészségi előnyeiről.
Ron Weiss ember küldetésen.
A New Jersey-i orvos mindenki - és nem csak beteg betegeit - akarja megtanulni a növényi táplálkozás előnyeit. Olyan messzire ment, hogy az orvosi gyakorlatát egy farmon tartja.
AdvertisementMarketingAz Ethos Egészségügyet tavaly elindította az 53 éves orvos, aki úgy gondolja, hogy a New Jersey-i Long Valley-i 342 hektár az egyetlen mezőgazdasági alapú alapellátási gyakorlat az országban.
Elismeri, hogy valódi hívővé vált egy olyan étkezés során, amely nem finomított, feldolgozatlan növényi élelmiszereken alapul, és nem állati termékekkel.
"Radikalizálódtam, mert olyan fontos," mondta Weiss az Egészségügyi Minisztériumnak. "Nem tudom elviselni, hogy még egyetlen ember sem tudja. Mindenkinek joga van megismerni a bizonyítékokat. "
ReklámOlvass tovább: Az alacsony zsírtartalmú vegán táplálkozás segíti a csonkát MS fáradtságban
Apa diagnózisa a változás iránti elkötelezettségApja betegsége 1992-ben megalapította Weiss új útját. Fogalma sem volt arról, hogy mi fog kinézni a jövőnek, amikor New Jersey-i Orvosi Iskolában volt.
AdvertisementAdvertisement
"Mindig úgy gondoltam, hogy plasztikai sebész leszek" - emlékezett vissza Weiss -, de egész nap a lábadon állsz és a lábam fáradt. „"De mindenki csak szemgolyó volt. Egész személyi orvos akartam lenni - mondta. Így kezdte pályafutását sürgősségi (ER) orvosként.
De amikor apjának 69-et diagnosztizáltak hasnyálmirigy-rákkal, és csak néhány hónapig éltünk, Weiss kilépett Los Angeles-i orvosától, és visszatért New Jersey-ba, hogy magáncélra álljon.
Egykori botanikus főnököt, Weisset a táplálkozás elleni küzdelemről szóló irodalomra vonták. Fejlesztett egy növényi alapú étrendet apjához, amely barna rizsre, hínárra, káposztafélékre, kékes zöldre és brokkolira koncentrált.
AdvertisementMirdetés
Az eredmények nagyok voltak. Néhány hónap múlva az idősebb Weiss-tumor összezsugorodott."Az apám sikeresen folytatta törvényes karrierjét és 18 hónapot élt, legtöbbször energikusnak érezte magát" - magyarázta Weiss egy sajtóközleményben.
A betegség elleni küzdelem a táplálkozással
Az American Cancer Society irányelvei szerint a zöldségekben, gyümölcsökben és egyéb növényi alapú ételekben gazdag étrend csökkentheti a rák kockázatát.
Advertisement
Az Ethos Health szerint az étrend sokkal többet tehet. A "Év tudatos élet" című programot kínálja, amely szerint "ideális krónikus betegségek kezelésére, az idősödéssel járó betegségek megelőzésére, a testsúlycsökkentésre vagy a lehető legjobban érzésére. "Az osztályok között szerepelnek a szupermarketekbe látogatók, ahol a betegeket megtanítják, hogyan vásároljanak egészséges termékeket.
AdvertisementAdvertisement
Az éttermekben is találkoznak, hogy megtanulják, miként tartják be a táplálékot étkezés közben.Plusz vannak olyan főzési leckék, amelyek hangsúlyozzák, hogyan lehet a növények tápértékét maximalizálni.A Nora Pugliese által működtetett Ethos farm több mint 40 különböző növényi és gyümölcstermesztést tesz lehetővé, beleértve a káposzta, cseresznye, kelkáposzta, retek, turnips, escarole, squash és gyógynövényeket a betegek számára. A gazdaságban 40 fajta őshonos paradicsom is büszkélkedhet.
Read More: Hogyan válhat szuperfoods népszerűvé?
Reklám
Beteg lesz hűséges követőA Weiss program valódi hívővé vált Robert Ungar-tól.
Szemében ritka daganatot szedtek sebesen, de visszatért. Aztán egy második műtétre nézett, jó eséllyel elveszítette a látást a szemében. Nagyon rémült a műtéttel kapcsolatban, és attól tartott, hogy a daganat egy harmadik alkalommal regenerálódik.
AdvertisementMunkakeresés
"Alternatív tervet kerestem", 51 éves Ungar, az Egészségügyi Hivatalhoz. "És akkor fordultam a táplálkozáshoz. Dr. Weiss megtalálás egy istenszálás volt. "Miután megkapta a személyre szabott étrendet, Ungar vette, amit az Ethos" 30 napos kihívásnak nevez. "Számos zöldséget, gyümölcsöt, fűszereket, gránátalmait, fekete, vörös vagy barna rizsét érintették.
Egy hónap múlva az Ungar koleszterinszintje 70 pontot esett, bár a tumor nem állt meg. Elismeri az étrendet, és Weiss támogatást, a legjobb formába öntve, hogy megbirkózzon a műtéttel, amelyet tavaly ősszel töltött. Nem veszítette el látását.
A fenntarthatóság érdekében újra kell vezetni az agyat és ízlelőbimbóidat. Jobban fel tudod becsülni az egyszerű ízeket. Dr. Weiss Ron, Ethos Health
Weiss szerint ez a bevezető hónap transzformatív."Más személyből jöttél ki" - mondta. "Ez megváltoztatja ízlelőbimbóit. Ez a nyitó portál, amelyen keresztül belépnek. Ez teszi az átalakulásodat fenntarthatóbbá, mert megváltoztatja az agy kémia. "
Weiss, aki szintén a New Jersey-i Orvostudományi Orvostudományi Egyetem klinikai orvostudományi professzora, Rutgers megállapította, hogy sok orvos, beleértve a hagyományos orvosokat is, egyetért abban, hogy ez a fajta táplálék sok betegét előnyben részesítheti, de ragaszkodik ahhoz, hogy túl kemény és túl radikális ahhoz, hogy a legtöbb ember tapadjon.
Ő rámutatott arra, ahogy az őseink egyszer ettek.
"A fenntarthatóság érdekében újra kell vezetni az agyat és ízlelőbimbóidat" - mondta Weiss. "Jobban fel tudod becsülni az egyszerű ízeket. "
A betegek egészséges étkezése
Évekkel a gazdálkodás megkezdése előtt Weiss edzőképes betegeket oktatott a finomítatlan, feldolgozatlan ételek és a rendszeres edzés egészségi előnyeiről.
"Az emberek azért jöttek hozzám, mert katasztrofális események voltak. Rákjuk van, vagy az artériák eltömődnek, vagy lupusuk van "- mondta.
Nem mindenki akarja az egész programot. De vannak.
A résztvevők számára alázatos élményt hívja. Az üzemanyag fogyasztása más élmény, mint élelmiszervázás, mondta.
"Minden örömteli emlék, az egész történelem elavult", mondta Weiss.- Más személy jön ki. "
További információért látogasson el a
www. myethoshealth. com. Weiss egy informatív 2011-es dokumentumfilmet is javasol: "Forks Over Knives". " Kapcsolódó hírek: Miért olyan zavaró a táplálkozási tanácsadás? »
