Top 9 Egészségügyi előnyök a görögdinnye ételben

A görögdinnye egy finom és frissítő gyümölcs, ami szintén jó neked.

Ez mindössze 46 kalóriát tartalmaz csészénként, de magas a C-vitamin, az A-vitamin és sok egészséges növényi vegyület.

Itt találhatók a görögdinnye evés 9 legjobb egészségügyi előnyei.

AdvertisementAdvertisement

1. Segíti a hidratálást

Az ivóvíz fontos módszer a test hidratálásához.

Azonban a magas víztartalmú ételek fogyasztása is segíthet.

Érdekes módon a görögdinnye 92% víz (1).

A magas víztartalom az egyik oka annak, hogy a gyümölcsök és a zöldségek segítenek abban, hogy teljes mértékben érezzék magukat. A víz és a rost kombinációja azt jelenti, hogy jó mennyiségű ételt eszel sok kalória nélkül.

Alsó sor: A görögdinnye nagy víztartalmú. Ez hidratálja és segít teljes érzésben.

2. Tápanyagokat és hasznos növényi vegyületeket tartalmaz

Ami a gyümölcsöket illeti, a görögdinnye az egyik legalacsonyabb a kalóriában - csak 46 kalóriát tartalmaz csészénként. Ez alacsonyabb, mint az "alacsony cukortartalmú" gyümölcsök, például a bogyók (2).

C vitamin:

21% RDI A-vitamin:
A szarvasgombák (154 gramm) sok más tápanyagot tartalmaznak, beleértve ezeket a vitaminokat és ásványi anyagokat: A KIE <18% -a
Kálium: 5% RDI
Magnézium: 4% RDI
B1, B5 és B6 vitaminok: 3% a RDI

A görögdinnye karotinoidokban is magas, beleértve a béta-karotint és a likopint. Plusz citrullin, fontos aminosav.

Íme egy áttekintés a görögdinnye legfontosabb antioxidánsairól:

C-vitamin

A C-vitamin antioxidáns, amely megakadályozza a szabad gyökökből származó sejtkárosodást.

Karotinoidok

A karotinoidok egy olyan növényi vegyületek, amelyek az a-karotint és a béta-karotint tartalmazzák, melyet a szervezet az A-vitaminra alakít át.

Lycopene

A likopin egyfajta karotinoid, amely nem változik Ez az erős antioxidáns piros színt ad az ültetett növényeknek, mint például a paradicsom és a görögdinnye, és számos egészségügyi előnyhöz kapcsolódik.

Cucurbitacin E

A Cucurbitacin E antioxidáns és gyulladáscsökkentő hatású növényi vegyület. A görög dinnye, a görögdinnye rokonai még több cucurbitacint tartalmaznak.

Alsó sor: A görögdinnye alacsony tápanyagokban gazdag táplálék, különösen karotinoidok, C-vitamin és cucurbitacin E.

3. Olyan vegyületeket tartalmaz, amelyek elősegíthetik a rák megelőzését

A kutatók tanulmányozták likopint és más egyedi növényi vegyületeket a görögdinnye rákellenes hatása miatt.

Bár a likopinbevitel bizonyos típusú rák alacsonyabb kockázatával függ össze, az eredmények keverednek. A legerősebb kapcsolat eddig úgy tűnik, hogy a likopin és az emésztőrendszer rákjai között van (1).

Úgy tűnik, hogy a likopin csökkenti a rák kockázatát azáltal, hogy csökkenti az inzulinszerű növekedési faktort (IGF), a sejtosztódásban résztvevő fehérjét.A magas IGF szintek a rákhoz kötődnek (3).

Ezenkívül a cucurbitacin E-t vizsgálták a tumor növekedésének gátlására (4, 5).

Alsó sor: Egyes görögdinnye-vegyületeket, beleértve a cucurbitacin E-t és a likopint, tanulmányozták a rák megelőzésére való képességüket.

AdvertisementAdvertisementAdvertisement

4. Javíthatja a szív egészségét

A szívbetegség az elsőszámú halálok világszerte (6).

Az életmódbeli tényezők, beleértve az étrendet, csökkenthetik a szívroham és a stroke kockázatát a vérnyomás és a koleszterinszint csökkentésével.

A görögdinnye számos tápanyagának különleges előnyei vannak a szív egészségében.

A vizsgálatok szerint a likopin csökkentheti a koleszterinszintet és a vérnyomást. Az is elősegítheti a koleszterin oxidatív károsodásának megelőzését (1).

Az elhízott posztmenopauzás nők és a finnek vizsgálata szerint a likopin segíthet csökkenteni az artériák falainak merevségét és vastagságát (7, 8).

A görögdinnye citrulint is tartalmaz, aminosavat, amely növelheti a nitrogén-oxid szintjét a szervezetben. A nitrogén-oxid segít a véredények kibővítésében, ami csökkenti a vérnyomást (9).

A görögdinnye más vitaminai és ásványi anyagai is jóak a szívedben. Ezek közé tartozik az A, B6, C, magnézium és kálium (1).

Alsó sor: A görögdinnye több szív egészséges összetevője, beleértve a likopint, a citrulint és más vitaminokat és ásványi anyagokat.

5. Alacsonyabb gyulladás és oxidatív stressz

A gyulladás számos krónikus betegség legfontosabb motorja.

A görögdinnye csökkentheti a gyulladást és az oxidatív károkat, mivel gazdag a gyulladáscsökkentő antioxidánsokban, likopinben és C-vitaminban (1).

Egy 2015-ös vizsgálatban a laboratóriumi patkányokat görögdinnye-por táplálta az egészségtelen étrend kiegészítésére. A kontroll csoporthoz képest alacsonyabb C-reaktív fehérjéket (gyulladás-marker) és kevesebb oxidatív stresszt (10) fejlesztettek ki.

Egy korábbi vizsgálatban az embereknek kaptak likopén-gazdag paradicsomlé hozzáadott C-vitaminnal. Összességében a gyulladás jelzői lecsökkentek és az antioxidánsok felmentek. A görögdinnye egyszerre likopin és C-vitamin (11).

Antioxidánsként a likopin az agy egészségi állapotát is javíthatja. Például segíthet az Alzheimer-kór kialakulásának és progressziójának késleltetésében (12).

Alsó sor: A likopin és a C-vitamin a görögdinnyeben megtalálható gyulladásgátló antioxidánsok. A gyulladás számos krónikus betegséghez kapcsolódik.

AdvertisementAdvertisement

6. Segítséget nyújt a macular degeneráció megelőzésében

A szem több részén megtalálható, a likopin segít megvédeni az oxidatív károkat és a gyulladást.

Elősegítheti az életkorral kapcsolatos makula degenerációt (AMD) is. Ez egy közös szemprobléma, amely vakságot okozhat az idősebb felnőtteknél (1).

A likopin szerepe antioxidáns és gyulladáscsökkentő vegyületként elősegítheti az AMD kialakulásának és rosszabbodásának megelőzését.

Bottom Line: A likopin antioxidáns és gyulladáscsökkentő hatása révén egészséges és az AMD elleni védelmet nyújt.

A közzététel

7. Segíthet az izomfájás enyhítésében

A görögdinnyeben lévő aminosav Citrulline csökkentheti az izomfájdalmat.

Érdekes, hogy a görögdinnye lé a citrullin biológiai hozzáférhetőségét javítja.

Egy kis tanulmány adta sportolóknak egy egyszerű görögdinnye lé, görögdinnye lé citrulinnal vagy egy citrullin italt. Mindkét görögdinnye ital kevesebb izomfájdalmat és gyorsabb szívverés-visszaszerzést eredményezett, szemben a citrulinnal (13).

A kutatók egy teszt-csöves kísérletet is végeztek, amely a citrullin felszívódását vizsgálta. Eredményeik azt mutatják, hogy a citrullin-abszorpció a leghatékonyabb, ha a görögdinnye lé komponenseként fogyasztják.

Más kutatások a citrulline potenciálját is vizsgálták a testmozgás és a teljesítmény javításában. Eddig a citrullin nem javítja a testmozgást a vizsgált mennyiségekben, de ez még mindig a kutatási érdeklődés területe (14).

Alsó sor: A görögdinnye-gyümölcslének van egy potenciálja gyógyulás után is. A citrullin részben felelős lehet az izomfájás enyhítésének hatásáért.

AdvertisementAdvertisement

8. Jó a bőrre és a szőrre

Két görögdinnye-vitamin és A-vitamin fontos a bőr és a haj egészségét illetően.

A C-vitamin segít a szervezetnek, hogy kollagént, fehérjét, amely megtartja a bőre rugalmasságát és a haj erős.

Az A-vitamin fontos az egészséges bőrért is, mivel segít a bőrsejtek létrehozásában és javításában. Anélkül, hogy elegendő A-vitamin lenne, a bőre szárazra és pattanásosra nézhet.

Mind a likopin, mind a béta-karotin segíthet megóvni a bőrt a napégéstől (15).

Alsó sor: A görögdinnye számos tápanyaga jó a haj és a bőr számára. Egyesek segítik a bőr rugalmasságát, míg mások megvédik a leégést.

9. Segíthet az emésztés javításában

A görögdinnye sok vizet és kevés rostot tartalmaz - mindkettő fontos az egészséges emésztés szempontjából.

A szálak nagy mennyiséget biztosítanak a székletnek, míg a víz segít az emésztőrendszer hatékony mozgásában.

A vízben gazdag és rostban gazdag gyümölcsök és zöldségek fogyasztása, beleértve a görögdinnye is, nagyon hasznos lehet a normál bélmozgások elősegítésére.