Mi a BPA és miért rossz neked?

A BPA egy olyan ipari vegyi anyag, amely megtalálja az utat az emberek éttermébe.

Egyes szakértők azt állítják, hogy mérgező, és hogy az emberek igyekezzenek elkerülni.

De vajon a BPA valóban olyan rossz-e, és kerülje azt minden áron? Ez a BPA és annak egészségügyi hatásainak részletes áttekintése.

Mi a BPA?

A BPA (biszfenol-A) egy olyan vegyi anyag, amelyet sok kereskedelmi termékhez adnak, beleértve az élelmiszer-tartályokat és a higiéniai termékeket.

Napjainkban a BPA-tartalmú műanyagokat általában élelmiszer-tartályokban, cumisüvegekben és más dolgokban használják.

A BPA-t epoxigyanták előállítására is használják, amelyeket a konzervdobozok belső bélésébe helyezettek, hogy megakadályozzák a fém rozsdásodását és törését.

Alsó sor:

A BPA egy szintetikus vegyület, amely sok műanyagban megtalálható, valamint a konzervdobozok bélésében. Mely termékek tartalmazzák a legtöbb BPA-t?

Gyakran előforduló termékek, amelyek tartalmazhatnak BPA-t:

Csomagolt műanyag dobozok

• Konzervek
• Toalett kiegészítők
• Női higiéniai termékek
• Hőnyomtató bevételek
• CD és DVD
• elektronika
• Szemüveglencsék
• Sporteszközök
• Fogászati ​​töltőanyagok

A legújabb kutatások szerint azonban a BPS és a BPF kis koncentrációja is megzavarhatja sejtjeinek működését a BPA-hoz hasonló módon. Így a BPA-mentes palackok nem lehetnek a megoldás (1).

A 3. és 7. újrahasznosítási számmal ellátott műanyag tárgyak vagy a "PC" betűk valószínűleg tartalmaznak BPA, BPS vagy BPF.

Bottom Line:

A BPA és annak alternatívái - BPS és BPF - megtalálhatók számos gyakran használt termékben, amelyek gyakran a 3, 7 újrahasznosítási kódokkal vagy a "PC" betűkkel vannak jelölve.

Hogyan működik a BPA Belép a testbe? A BPA expozíció fő forrása a diéta (2).

Ez azért van, mert amikor a BPA-tartályok elkészülnek, nem minden BPA záródik be a termékbe. Ez lehetővé teszi annak egy részét, hogy megszabaduljon, és keverje össze a tartály tartalmával, ha táplálékot vagy folyadékot ad (3, 4).

Például egy nemrég készült tanulmány szerint a BPA-szint a vizeletben 66% -kal csökkent a csomagolt élelmiszerek elkerülésének napjától számított 3 nap elteltével (5).

Egy másik tanulmány szerint a résztvevők naponta 5 adagot fogyasztanak friss vagy konzerv levest. A BPA vizeletszintje

1, 221% -kal magasabb

azoknál, akik fogyasztották a konzerv levest (6). Emellett az Egészségügyi Világszervezet (WHO) arról számolt be, hogy a szoptatott babákban a BPA szint 8-szor alacsonyabb, mint a BPA-tartalmú palackokból beadott csecsemőknél mért értékek (7). Bottom Line:

Az étrend messze a legnagyobb BPA forrása az embereknek, különösen a csomagolt élelmiszerek és a konzervek. A BPA-tartalmú palackokból táplált babáknak is magas a testük.

BPA rossz neked? Számos szakértő állítja, hogy a BPA káros, de mások nem értenek egyet.

Ez a rész megmagyarázza, hogy a BPA mit tartalmaz a szervezetben, és miért is ellentmondásos az egészségre gyakorolt ​​hatása.

A BPA biológiai mechanizmusai

A BPA azt mondja, hogy utánozza a hormon ösztrogén szerkezetét és működését (2).

Az ösztrogénszerű formája miatt a BPA kötődhet az ösztrogén receptorokhoz, és befolyásolhatja a testi folyamatokat, például a növekedést, a sejtek javítását, a magzati fejlődést, az energiaszinteket és a reprodukciót.

Ezenkívül a BPA képes más hormonreceptorokkal, például pajzsmirigyhormon receptorokkal való interakcióra is, ezáltal megváltoztatva működésüket (8).

A szervezet érzékeny a hormonszint változásaira, ami az oka annak, hogy a BPA ösztrogén utánzásának képessége befolyásolja az Ön egészségét.

A BPA viták

A fenti információk alapján sokan kíváncsiak a BPA betiltására.

Használata már korlátozott volt az EU-ban, Kanadában, Kínában és Malajziában, különösen a csecsemők és kisgyermekek számára.

Néhány amerikai állam követte a követelést, de szövetségi szabályokat nem hoztak létre.

2014-ben az FDA kiadta legújabb jelentését, amely megerősítette az eredeti 80-as napi 50 mg / kg-os napi expozíciós határértéket (kb. 23 mcg / lb), és arra a következtetésre jutott, hogy a BPA valószínűleg a megengedett szinteken (9) biztonságos.

A rágcsálókkal végzett kutatás azonban a BPA negatív hatásait mutatja jóval alacsonyabb szinten, mindössze 10 mcg / kg naponta. A majmok kutatásai azt is mutatják, hogy az emberben jelenleg mérhető szintekkel egyenértékű szintek negatív hatással vannak a reprodukcióra (10, 11).

A 2006. évi áttekintés segíthet magyarázni az eltéréseket. Kiderült, hogy az iparág által finanszírozott tanulmányok nem találták a BPA-expozíció hatását, míg az ipar által finanszírozott vizsgálatok 92% -a jelentős negatív hatásokat talált (12).

Alsó sor:

A BPA hasonló szerkezettel rendelkezik, mint az ösztrogén hormon. Megköti az ösztrogénreceptorokat, és befolyásolhatja a szervezet működését.

BPA okozhat infertilitást férfiaknál és nőknél A BPA befolyásolhatja a termékenység több szempontját.

Egy tanulmány szerint a gyakori vetélésű nők kb. 3-szor annyi BPA volt a vérében, mint a sikeres terhességgel rendelkező nők (13).

Sőt, a termékenységen átesett nőknél végzett vizsgálatok azt mutatták, hogy a magasabb BPA-szintekkel rendelkeznek arányosan alacsonyabb tojástermeléssel és legfeljebb kétszer kisebb valószínűséggel teherbe eshetnek (14, 15).

Az in vitro megtermékenyítés alatt álló párok között (IVF) a legmagasabb BPA-szintű férfiak 30-46% -kal nagyobb valószínűséggel termelték az alacsonyabb minőségű embriókat (16).

Egy külön tanulmány szerint a magasabb BPA-szintű férfiak 3-4-szer nagyobb valószínűséggel rendelkeznek alacsony spermiumkoncentrációval és alacsony spermiumszámmal (17).

Ezenkívül a BPA gyártó cégeiben dolgozó emberek Kínában 4 jelentettek.5-ször több erekciós nehézséget és kevesebb általános szexuális életet elégítenek ki, mint más férfiaké (18).

Habár a fenti hatások figyelemre méltóak, számos közelmúltbeli állásfoglalás egyetért abban, hogy további vizsgálatokra van szükség a bizonyíték megerősítéséhez (8, 19, 20, 21).

Alsó sor:

Számos tanulmány kimutatta, hogy a BPA negatívan befolyásolhatja mind a férfiak, mind a nők termékenységét.

A BPA negatív hatása a csecsemőkre A legtöbb tanulmány - de nem mindegyik - megfigyelte, hogy a BPA-nak kitett anyák születése a munkahelyen legfeljebb 0,5 kg (vagy 0,2 kg) a megvilágítatlan anyák (22, 23, 24).

A BPA-val szembesülő szülőknél született gyermekek rövidebb anogenitális távolságot is mutatnak, ami a BPA hormonális hatásaira utal (25).

Ezenkívül a magasabb BPA-szintû anyáknál született gyermekek hiperaktívabbak, idegesedtek és depressziósak voltak. Emellett 1,5-szer több érzelmi reaktivitást mutattak, és 1-szer nagyobb agresszivitást (26, 27, 28).

Végül a BPA expozíció korai életében azt is feltételezi, hogy befolyásolja a prosztata és a mellszövet fejlődését oly módon, hogy növeli a rák kockázatát.

Annak ellenére, hogy bőséges állatokkal foglalkozó tanulmányok állnak rendelkezésre ennek támogatására, az emberi vizsgálatok kevésbé meggyőzőek (29, 30, 31, 32, 33, 34).

Bottom Line:

A BPA expozíció a korai életben befolyásolhatja a születési súlyt, a hormonális fejlődést, a viselkedést és a rák kockázatát a későbbiekben.

A BPA expozíció összefügg a szívbetegséggel és a 2-es típusú cukorbetegséggel Az emberi vizsgálatok megvizsgálták a BPA-szintek és a vérnyomás közötti kapcsolatot.

A magas BPA-szintet mutató betegeknél (35, 36) 27-135% -kal nagyobb volt a magas vérnyomás kockázata.

Ezenkívül az 1. 455 amerikai felmérés magasabb BPA-szintet eredményezett 18-63% -kal nagyobb szívbetegség kockázatára, és 21-60% -kal nagyobb a cukorbetegség kockázata (37).

Egy későbbi vizsgálatban magasabb BPA-szintek kapcsolódtak a 68-130% -kal magasabb kockázattal a 2-es típusú cukorbetegség kialakulásához (38).

Végül a legmagasabb BPA-szinttel rendelkező résztvevők 37% -kal nagyobb valószínűséggel rendelkeztek inzulinrezisztenciával, amely az anyagcsere-szindróma és a 2-es típusú cukorbetegség legfontosabb motorja (39).

Egyes tanulmányok azonban nem találtak összefüggést a BPA és a betegségek között (40, 41, 42).

Alsó sor:

A magasabb BPA-szintek összefüggésben állnak a 2-es típusú cukorbetegség, a magas vérnyomás és a szívbetegség fokozott kockázatával.

A BPA növelheti az elhízás kockázatát Az elhízott nők 47% -kal magasabb BPA-szintet tapasztaltak, mint a normális testsúlyuk (43).

Számos tanulmány szerint a legmagasabb BPA-szintet mutató résztvevők 50-85% -kal nagyobb eséllyel elhízott és 59% -kal nagyobb valószínűséggel rendelkeznek nagy derékkörrel. Nem minden tanulmány igazolja ezeket a megállapításokat (37, 39, 44, 45, 46, 47).

Érdekes módon hasonló mintákat figyeltek meg gyermekekben és serdülőkben (48, 49).

Habár a BPA-val történő prenatális expozíció állatmodellekben megnövekedett súlygyarapodáshoz kapcsolódott, ezt emberben nem igazolták meg (50, 51).

Alsó sor:

A BPA expozíció az elhízás és a megnövekedett derékkörfogat megnövekedett kockázatához kapcsolódik.Ugyanakkor több kutatásra van szükség.

BPA okozhat egyéb egészségügyi problémákat A BPA expozíciója az alábbi egészségügyi problémákhoz is köthető:

Policisztikus petefészek szindróma (PCOS):

A BPA szintek 46%, szemben egészséges társaikkal (47).

• Koraszülött szállítás: A terhesség alatt magasabb BPA-szintekkel rendelkező nők 91% -kal nagyobb valószínűséggel szálltak meg 37 héten (52).
• Asztma: A BPA-val szembeni magasabb prenatális expozíció, különösen a 16. héten, összefüggésbe hozta a 6 hónaposnál fiatalabb csecsemők 130% -kal nagyobb mértékű zihálás kockázatát. A BPA korai gyermekkori expozíciója késő gyermekkorban is társult a sípoláshoz (53, 54).
• Májfunkció: A magasabb BPA szintek 29% -kal magasabb kóros májenzimszint-kockázattal (37) kapcsolatosak.
• Immunfunkció: A BPA-szintek a rosszabb immunfunkcióhoz kapcsolódhatnak (55).
• Pajzsmirigyfunkció: A magasabb BPA szintek a pajzsmirigyhormonok rendellenes szintjéhez kapcsolódtak, ami pajzsmirigy-működést (56, 57, 58) jelentett.
• Agyi funkció: Az EPA által biztonságosnak ítélt BPA-szinteknek kitett afrikai zöld majmok az agysejtek közötti kapcsolatok elvesztését mutatták (59).
• Alsó sor: A BPA expozíciója számos egyéb egészségügyi problémához is kapcsolódik. További kutatásra van szükség ezen megállapítások megerősítéséhez.

A BPA-expozíció minimalizálása Lehetséges, hogy megpróbáljuk elkerülni a BPA-t, mivel sok tanulmányban negatív hatások vannak.

Bár elkerülhetetlenné válik, lehet, hogy lehetetlen, hogy megszabaduljon a legtöbb.

Íme néhány hatékony módszer a BPA expozíciójának minimalizálására:

Kerülje el a csomagolt ételeket:

Leginkább friss, egész ételeket enni. Ügyeljen a konzervdobozokra vagy a 3, 7 újrahasznosítási számmal vagy "PC" betűkkel ellátott műanyag edényekbe csomagolt élelmiszerekre.

• Üvegpalackból származó ital: Olyan folyadékokat vásároljon, amelyek műanyag palackok vagy dobozok helyett üvegpalackban kerülnek forgalomba, és használjon üvegbabákot a műanyag helyett.
• Tartsa távol a BPA termékeket: Amennyire csak lehetséges, korlátozza a kapcsolatot a bevételekkel.
• Legyen szelektív a játékokkal: Győződjön meg róla, hogy a gyermeke számára vásárolt műanyag játékok BPA-mentes anyagból készültek, különösen olyan játékok esetében, amelyeket a kicsik valószínűleg rágni vagy szopni.
• Ne mikrohullámú műanyag: Mikrohullámú, és az ételt inkább üvegben, hanem műanyagon tárolja.
• Vegyes csecsemőtápszer megvétele: Egyesek a BPA-tartályokból származó folyadékot tartalmazó porokat javasolják, mert a folyadék valószínűleg több BPA-t képes felszívni a tartályból.
• Alsó sor: Számos egyszerű módja van arra, hogy jelentősen csökkentse a BPA expozícióját az étrendből és a környezetből.

Gondoljon a BPA-ra? A bizonyítékok fényében valószínűleg jó ötlet a BPA-expozíció korlátozására.

Különösen a terhes nők részesülhetnek abban, hogy a lehető legnagyobb mértékben elkerüljék a BPA-t, különösen a terhesség korai szakaszában.

A többiekhez hasonlóan, esetenként a "PC" műanyag palackból való ivás vagy a dobozból való fogyasztás valószínűleg nem indokolja a pánikot.

Ami azt illeti, a műanyag tartályok kicserélése a BPA-mentes termékekhez nagyon kevés erőfeszítést igényel a potenciálisan nagy hatás elérése érdekében.

Plusz, amikor az Ön étrendje, a friss egész élelmiszerek kapcsolódnak az optimális egészségügy ritkán jönnek csomagolt konténerek BPA.