Mi a taurin? Előnyök, mellékhatások és egyéb
Tartalomjegyzék:
- Mi a taurin?
- Taurin forrásai
- Taurinnak a testben betöltött elsődleges szerepe
- A taurinnak előnyei lehetnek a cukorbetegek számára
- A taurin javíthatja a szív egészségét
- Taurine szerepe a gyakorlatban
- A taurinnal kapcsolatos egyéb egészségügyi előnyök
- mellékhatások és biztonsági aggodalmak
- Kiegészítés a taurinnal
- A Home Message üzenete
A taurin egyfajta aminosav.
Sok élelmiszerben megtalálható és gyakran energiaitalokhoz is hozzáadódik.
Sokan a taurint táplálják kiegészítőként, és egyes kutatók "csodagyolekulának" nevezik (1, 2).
A taurint kimutatták, hogy számos egészségügyi előnye van, például alacsonyabb a betegség kockázata és a jobb sportteljesítmény (3, 4).
Nagyon biztonságos és nincs ismert mellékhatása, ha ésszerű dózisban alkalmazzák.
Mi a taurin?
A taurin egyfajta aminosav a szervezetben. Különösen koncentrálódik az agyban, a szemekben, a szívben és az izmokban (5, 6).
A legtöbb más aminosavtól eltérően nem használják fehérjék felépítésére a testben. Ez "feltételesen elengedhetetlen" aminosavnak minősül.
A szervezet képes bizonyos mennyiségű taurin előállítására, és bizonyos élelmiszerekben is megtalálható. Bizonyos egyének azonban részesülhetnek a kiegészítő kiegészítésben (2, 3).
Azok a betegségek vagy betegségek, mint a szívbetegségek vagy a cukorbetegség, szintén előnyösebbek lehetnek további taurinbevitelből (7, 8, 9).
A közös hiedelem ellenére ez az aminosav nem húzódik ki a bika urina vagy a bika spermájából. A név a latin taurus szóból származik, ami ox vagy bika, tehát az összetévesztés forrása lehet.
Alsó sor: A taurin "feltételesen elengedhetetlen" aminosavnak minősül. Különféle fontos funkciókat szolgál a szervezetben.
Taurin forrásai
A taurin fő forrásai az állati eredetű élelmiszerek, például a hús, a hal és a tejtermékek (10).
Bár egyes vegetáriánus élelmiszerek kisebb mennyiségben biztosítják, nem valószínű, hogy ezek elegendő mennyiséget biztosítanak a test szintjének optimalizálásához (10).
A taurint gyakran hozzáadják a szódához és az energiaitalokhoz is, amelyek akár 600-1000 mg-ot is adhatnak egy 8 uncia adagban. Azonban nem ajánlott szódát vagy energiatartalmú italokat injektálni más olyan összetevők miatt, amelyek károsak (11, 12).
A kiegészítőkben és az energiaitalokban (például a vörös bika) használt taurin formája általában szintetikusan történik, és nem állatokból származik. Ezért alkalmas a vegánok számára.
Az átlagos diéta körülbelül 40-400 mg taurint tartalmaz naponta, de a vizsgálatok napi 400-6000 mg-os kiegészítőket alkalmaztak (7, 13).
Alsó sor: A taurin fő étrendi forrásai az állati eredetű élelmiszerek, mint a hús, a hal és a tej. Kisebb mennyiségeket találtak egyes növényi élelmiszerekben. Sok energiaitalhoz is hozzáadódik.
Taurinnak a testben betöltött elsődleges szerepe
A taurin számos szervben megtalálható, és előnyei széles körben elterjedtek.
Közvetlen szerepe a következő:
- Megfelelő hidratáció és elektrolit egyensúly fenntartása a sejtjeiben (2, 14).
- Az epesavak képződése, amelyek fontos szerepet játszanak az emésztésben (2).
- Az ásványi anyagok, mint a kalcium a sejteken belüli szabályozása (2).
- A központi idegrendszer és a szemek általános funkciójának támogatása (15).
- Az immunrendszer egészségének és antioxidáns funkciójának szabályozása (6, 16).
Mivel ez egy "feltételesen elengedhetetlen" aminosav, egy egészséges egyed képes létrehozni az ezekhez a lényeges napi funkciókhoz szükséges minimális mennyiséget.
Nagyobb mennyiségeket azonban ritka esetekben lehet szükség, ami néhány ember számára "alapvető" tápanyag. Ez magában foglalja a szív- vagy veseelégtelenségben szenvedő személyeket, vagy az idő előtti csecsemőket, amelyeket hosszú ideig intravénásan táplált (17).
Ha a fejlődés során hiány lép fel, súlyos tünetek, mint az agyi funkciók károsodása és a rossz vércukorszint ellenőrzése (18).
Alsó sor: A taurin számos fontos szerepet játszik a szervezetben. Bár rendkívül ritka, a hiány számos súlyos egészségügyi problémához kapcsolódik.
A taurinnak előnyei lehetnek a cukorbetegek számára
A taurin javíthatja a vércukorszintet, és előnyökkel jár a cukorbetegség ellen.
Az alábbi grafikon azt mutatja, hogy a hosszú távú kiegészítés a cukorbeteg patkányok éhomi vércukorszintjét csökkentette, az étrend és a testmozgás változása nélkül (19).
Az éhomi vércukorszint nagyon fontos az egészség szempontjából, hiszen a magas vérszint a 2-es típusú cukorbetegség és sok más krónikus betegség (20, 21) kulcsfontosságú tényezője.
Néhány kutatás azt sugallja, hogy a megnövekedett bevitel segíthet a 2-es típusú cukorbetegség megelőzésében a vércukorszint és az inzulinrezisztencia csökkentésével (22, 23).
Érdekes módon a taurin szintje általában alacsonyabb a cukorbetegeknél, mint az egészséges egyéneknél, egy másik mutató, amely szerepet játszhat ebben a betegségben (24).
Alsó sor: A taurinnak előnyei lehetnek a cukorbetegek számára. Lehet csökkentheti a vércukorszintet és javíthatja a szívbetegségek különböző kockázati tényezőit.
A taurin javíthatja a szív egészségét
A taurin csökkentheti a szív- és érrendszeri megbetegedések kockázatát.
A kutatások azt mutatják, hogy összefüggés van a magasabb taurin szintek és a szívbetegség alacsonyabb halálozási aránya, valamint a koleszterin és a vérnyomás csökkenése között (8).
A taurin csökkentheti a magas vérnyomást azáltal, hogy csökkenti a véredény ellenállását az érfalban. Lehetséges, hogy minimálisra csökkenti az agy idegimpulzusait, amelyek a vérnyomást növelik (25, 26, 27).
Egy vizsgálatban az 1-es típusú cukorbetegek 2 hetes taurinnal történő kiegészítése szignifikánsan csökkentette az artériás merevséget. Ennek megkönnyítené a szív vérellátását a test körül (28).
Egy túlsúlyos embercsoportban napi 3 gramm taurinnal 7 héten át csökkentette a testtömegét és több szívbetegség kockázati tényezőt javított (29).
Ezenkívül a kiegészítést a gyulladás és az artériás megvastagodás csökkentésére találták. Kombinálva, a fent említett tényezők drasztikusan csökkenthetik a szívbetegség kockázatát (8, 26, 27).
Alsó sor: A taurin csökkentheti a szívbetegségek kockázatát számos kulcsfontosságú kockázati tényező, például a koleszterin és a vérnyomás javításával.
Taurine szerepe a gyakorlatban
A taurinnak is előnyei lehetnek az atlétikai teljesítmény szempontjából.
A kutatások azt mutatják, hogy a következőket teheti:
- Az izmok keményebb és hosszabb ideig tartó munkavégzéséhez állatokon (30).
- Növelje az izmok szerződéses és állati képességét az állatokban (31, 32, 33).
- Távolítsa el a fáradtságot eredményező hulladékot, és okozza az ismert "izomégetést" emberekben (4).
- Az izmok védelme a sejtkárosodástól és az emberi szervezet oxidatív stresszétől (34, 35).
- Növelje a zsírégetést az emberi testmozgás során (36).
Egérben csökkentette a fáradtságot és az izomzást az edzés során (31).
Humán vizsgálatokban a taurinnal kiegészített képzett sportolók tapasztalták a jobb edzést. A kerékpárosok és a futók hosszabb távolságokat fedeztek fel (4, 34).
Egy másik tanulmány támogatja az izomkárosodás csökkentésében játszott szerepét. Az izomkárosító súlycsökkentő rutinokon résztvevők megállapították, hogy segítettek csökkenteni a károsodást és az izomfájdalmat (37, 38).
Ezen teljesítmény előnyökön túl a súlycsökkenés előnyei lehetnek a zsírok felhasználásának növelése az üzemanyag számára. A kerékpárosok esetében, az 1. 66 gramm taurinnal kiegészítve 16% -kal növelte a zsírégetést (36).
Alsó sor: A taurint számos fontos szerepet játszik az izmaidban, és segíthet a gyakorlás teljesítményének különböző aspektusaiban. Ez magában foglalja a csökkent fáradtságot, a megnövekedett zsírégetést és az izomkárosodást.
A taurinnal kapcsolatos egyéb egészségügyi előnyök
A taurinnak meglepően sokféle egészségügyi előnye van.
Javíthatja a szervezetben a különböző funkciókat, például látást és hallást bizonyos populációkban (39, 40).
Egy humán vizsgálatban a taurinnal kiegészített résztvevők 12% -a teljesen megszüntette a fülecsengést, ami a halláskárosodással jár (41).
A taurint nagy mennyiségben találjuk a szemünkben is, a kutatások azt mutatják, hogy szemproblémák fordulhatnak elő, ha ezek a szintek csökkenni kezdnek. A fokozott koncentrációk a látás és a szem egészségének optimalizálására (42, 43, 44) vannak.
Mivel fontos szerepet játszik az izomösszehúzódás szabályozásában, az állatokkal végzett kutatás kimutatta, hogy csökkentheti a görcsöket és segíthet az olyan állapotok kezelésében, mint az epilepszia (45, 46, 47).
Úgy tűnik, hogy az agy GABA receptoraihoz kötődik, amelyek kulcsszerepet játszanak a központi idegrendszer szabályozásában és megnyugtatásában (45, 46).
Végül megvédheti a májsejteket a szabad gyökök és a toxin károsodása ellen. Egy vizsgálatban 2 gramm taurin 3-szor naponta csökkentette a májkárosodást, miközben csökkentette az oxidatív stresszt (48, 49).
Mindazonáltal több kutatásra van szükség a legtöbb ilyen előnyben.
Alsó sor: A taurin széles körű egészségügyi előnyökkel jár, amelyek a rohamok csökkentésétől a látásjavításig terjednek.
mellékhatások és biztonsági aggodalmak
A legjobb rendelkezésre álló bizonyítékok szerint a taurin negatív mellékhatásokat nem mutat az ajánlott mennyiségben (11).
Bár a taurin-kiegészítők nem voltak közvetlenek, a sportolók halálát Európában a taurin és koffein tartalmú energiaitalokhoz kapcsolták. Ez több országot vezetett be a taurin értékesítésének megtiltásához vagy korlátozásához (50).
Mindazonáltal ezt a koffein vagy más olyan anyagok nagy adagja is okozza, amelyet a sportolók szedtek.
A legtöbb aminosavalapú kiegészítéshez hasonlóan problémák jelentkezhetnek vesebetegségben szenvedőknél is (51, 52).
Alsó sor: Egészséges egyén által ésszerű mennyiségben fogyasztott taurinnak nincsenek ismert negatív mellékhatásai.
Kiegészítés a taurinnal
A leggyakoribb dózis 500-2 000 mg naponta.
A toxicitás felső határa sokkal magasabb, és még a 2 000 mg feletti adag is jól tolerálható.
A taurin biztonságosságára vonatkozó kutatások azt sugallják, hogy napi akár 3 000 mg egész életen át még mindig biztonságos (53).
Noha egyes vizsgálatok magasabb adagot alkalmazhatnak rövid ideig, naponta 3 000 mg segít a lehető legtöbb előnyben részesülni a biztonságos tartományban maradva (53, 54).
A legegyszerűbb és legköltséghatékonyabb megoldás a por vagy tabletta kiegészítés, amely akár 50 dollárért is kevesebb, mint 6 dollárba kerül.
Bár a taurint természetesen húsból, halból és tejtermékből kaphatjuk, a legtöbb ember nem fogyaszt elegendő mennyiséget a fent leírt vizsgálatokban alkalmazott dózisok kielégítésére (13).
Alsó sor: Az 500-3000 mg taurinnal kiegészített napi adag hatásos, olcsó és biztonságos.
A Home Message üzenete
Most már tudod, hogy egyes kutatók miért hívják a taurint egy "csoda molekulának".
Nagyon kevés kiegészítés nyújthat egészségügyi és teljesítmény előnyöket kevesebb mint 10 dollárért egy 2 hónapos kínálatért.
Akár javítani szeretné az egészségét, vagy optimalizálja a sport teljesítményét, a taurinnak egy nagyon költséghatékony és biztonságos kiegészítése lehet a kiegészítő programnak.