Mit kell enni az antibiotikumok alatt és után?

Az antibiotikumok hatékony védelmi vonalat nyújtanak a bakteriális fertőzések ellen.

Ezek azonban néha mellékhatásokat, például hasmenést és májkárosodást okozhatnak.

Néhány étel csökkentheti ezeket a mellékhatásokat, míg mások rosszabbá tehetik őket.

Ez a cikk elmagyarázza, hogy mit kell és nem szabad enni antibiotikum alatt és után.

Mi az antibiotikumok?

Az antibiotikumok a bakteriális fertőzések kezelésére használt gyógyszerek. A fertőzés megállításával vagy annak megakadályozásával dolgoznak.

Sokféle antibiotikum létezik.

Egyesek széles spektrumúak, vagyis a betegségeket okozó baktériumok széles skáláján járnak el. Mások úgy tervezték, hogy megölik bizonyos baktériumfajtákat.

Az antibiotikumok nagyon fontosak és hatékonyak a súlyos fertőzések kezelésében. Mégis, negatív mellékhatásokat is okozhatnak.

Például a túlzott antibiotikum használata károsíthatja a májat. Egy tanulmány kimutatta, hogy az antibiotikumok a májkárosodást okozó leggyakoribb gyógyszerek (1, 2).

Az antibiotikumok negatív hatással lehetnek a bélbaktériumok és más baktériumok bendőire. Ezek a baktériumok együttesen a bél mikrobiota néven ismertek.

A betegséget okozó baktériumok elpusztítása mellett az antibiotikumok egészséges baktériumokat is megölik (3, 4, 5).

A túl sok antibiotikum alkalmazása drasztikusan megváltoztathatja a baktériumok mennyiségét és típusát a bél mikrobiótában, különösen a korai életben (6, 7, 8).

Tény, hogy csak egy hét antibiotikum képes megváltoztatni a bél mikrobióták összetételét egy évig (9).

Néhány tanulmány kimutatta, hogy a bél mikrobiotának a korai életben történő túlzott antibiotikum-használat miatt bekövetkező változásai még növelhetik a súlygyarapodás és az elhízás kockázatát (10).

Továbbá az antibiotikumok túlzott használata antibiotikum rezisztenciához vezethet, ami hatással van a betegség okozó baktériumok elpusztítására (11).

Végül, a bélben lévő baktériumok típusának megváltoztatásával az antibiotikumok bélrendszeri mellékhatásokat, például hasmenést okozhatnak (12).

Összefoglaló: Az antibiotikumok fontosak a fertőzések kezelésében. Azonban ha túlzottan használják, akkor az egészséges bélbaktériumok hosszú távú változásait okozhatják, és hozzájárulhatnak a májkárosodáshoz.

A probiotikum kezelés alatt és után

Az antibiotikumok alkalmazása megváltoztathatja a bél mikrobiót, ami antibiotikumhoz kapcsolódó hasmenéshez vezethet, különösen a gyermekeknél.

Szerencsére számos tanulmány kimutatta, hogy a probiotikumok vagy egészséges baktériumok szedése csökkentheti az antibiotikum okozta hasmenés kockázatát (13, 14).

Egy 23 vizsgálatból, köztük közel 400 gyermekből álló egyik vizsgálatból kiderült, hogy a probiotikumok antibiotikumokkal egy időben történő bevétele több mint 50% -kal csökkentheti a hasmenés kockázatát (15).

82 felmérés, köztük több mint 11 000 ember nagyobb felmérése hasonló eredményeket talált felnőtteknél és gyermekeknél (16).

Ezek a vizsgálatok kimutatták, hogy a Lactobacilli és Saccharomyces probiotikumok különösen hatásosak.

Azonban, mivel a probiotikumok általában maguk a baktériumok, antibiotikumokat is megölik, ha együtt kerülnek. Ezért fontos, hogy az antibiotikumokat és a probiotikumokat néhány óra múlva vegye be.

A probiotikumot antibiotikumok után is meg kell kezdeni annak érdekében, hogy helyreállítsák az egészséges baktériumokat a belekben, amelyek megöltek.

Egy tanulmány kimutatta, hogy a probiotikumok képesek visszaállítani a mikrobiotát eredeti állapotára egy bomlasztó esemény után, például antibiotikumok szedésében (17).

Ha a probiotikumokat antibiotikumok után vesszük, akkor jobb lehet, ha az egyiket, amely nem csak egy, hanem többféle probiotikus faj keverékét tartalmazza.

Összefoglaló: A probiotikumok az antibiotikum kezelés során csökkenthetik a hasmenés kockázatát, bár a kettőt néhány óra múlva kell elkülöníteni. A probiotikumok az antibiotikumok után is segíthetnek a bélbaktériumok helyreállításában.

Eat Fermented Foods

Bizonyos ételek segíthetnek a bél mikrobiotának helyreállításában az antibiotikumok által okozott károsodások után is.

A fermentált élelmiszereket mikrobák termelik, köztük joghurtot, sajtot, savanyú káposzta, kombucha és kimchi.

Számos egészséges baktériumfaj (például Lactobacillus) tartalmaz, amelyek segítik a bél mikrobiotát egészséges állapotba helyezését antibiotikumok után.

Tanulmányok kimutatták, hogy azok, akik joghurtot vagy fermentált tejet fogyasztanak, nagyobb mennyiségben laktobacillit a belekben és kisebb mennyiségben a betegséget okozó baktériumok, például Enterobacteria és Bilophila wadsworthia (18, 19, 20).

Kimchi és a fermentált szója tej hasonló jótékony hatással bír, és segíthet az egészséges baktériumok bélben való termesztésében, mint a Bifidobacteria (21, 22).

Ezért az erjedt ételek fogyasztása az antibiotikumok szedése után javíthatja a bél egészségét.

Más tanulmányok azt is kimutatták, hogy az erjesztett élelmiszerek hasznosak lehetnek antibiotikus kezelés során.

Ezek közül néhányan kimutatták, hogy normál vagy probiotikus kiegészítő joghurt bevétele csökkentheti az étvágyat az antibiotikumot szedő személyeknél (23, 24, 25).

Összefoglaló: Az erjesztett ételek egészséges baktériumokat tartalmaznak, beleértve a Lactobacilli -ot is, ami segíthet az antibiotikumok által okozott mikrobioták károsodásának helyreállításában. A joghurt csökkentheti az antibiotikum okozta hasmenés kockázatát is.

Élvezze a magas rosttartalmú élelmiszereket

A szálat nem lehet megemészteni a szervezetben, de a bélbaktériumok megemészthetik, ami elősegíti a növekedésüket.

Ennek eredményeként a rost segíthet az egészséges bélbaktériumok helyreállításában egy antibiotikum után.

Gabonafélék

• Lencse
• Bogyók
• Brokkoli
• Szilánkénti ételek
• Teljes kiőrlésű gabonák (zabkása, teljes kiőrlésű kenyér, barna rizs) > Borsó
• Banán
• Articsóka
• A vizsgálatok kimutatták, hogy az étrendi rostot tartalmazó élelmiszerek nemcsak képesek az egészséges baktériumok növekedését ösztönözni a bélben, hanem csökkenthetik egyes káros baktériumok növekedését is (26, 27, 28).
• Az étrendi rost azonban lelassíthatja azt a sebességet, amelyen a gyomor felszívódik. Ez viszont lelassíthatja a gyógyszerek felszívódásának sebességét (29).
• Ezért a legjobb, ha az antibiotikus kezelés során ideiglenesen kerülni kell a magas rosttartalmú ételeket, és inkább az antibiotikumok leállítása után eszik.

Összefoglaló:

A magas rosttartalmú élelmiszerek, mint a teljes gabona, a bab, a gyümölcs és a zöldségek segíthetnek az egészséges baktériumok növekedésében a bélben. Azokat az antibiotikumok szedése után kell enni, de nem, mivel a rost csökkenti az antibiotikum felszívódását.

Enni Prebiotic Foods

A probiotikumokkal szemben, amelyek élő mikrobák, a prebiotikumok olyan élelmiszerek, amelyek a bélben lévő jó baktériumokat táplálják. Sok magas rosttartalmú étel előbiotikus. A rostot megemésztik és fermentálják az egészséges bélbaktériumok, amelyek lehetővé teszik növekedésüket (30).

Más élelmiszerek azonban nem magas rostokban, de előbiotikumokként hatnak az egészséges baktériumok, például a

Bifidobacteria

növekedés elősegítése érdekében.

Például a vörösbor antioxidáns polifenolokat tartalmaz, amelyeket nem emberi sejtek emésztenek, hanem bélbaktériumok emésztik. Egy tanulmány szerint négy hétig vörösboros polifenol kivonat fogyasztása jelentősen növelheti az egészséges Bifidobacteria

mennyiséget a belekben és csökkentheti a vérnyomást és a vér koleszterinszintjét (31).

Hasonlóképpen, a kakaó antioxidáns polifenolokat tartalmaz, amelyek előnyös prebiotikus hatást gyakorolnak a bél mikrobiótára. Néhány tanulmány kimutatta, hogy a kakaó-polifenolok is növelik az egészséges Bifidobacteria

és

Lactobacillus bélben, és csökkentik az egészségtelen baktériumokat, beleértve a Clostridia (32, 33). Így az antibiotikumok után előbiotikus ételek fogyasztása elősegítheti az antibiotikum által károsított hasznos bélbaktériumok növekedését. Összefoglaló: A prebiotikumok olyan élelmiszerek, amelyek segítenek az egészséges baktériumok növekedésében a bélben, és segíthetnek a bél mikrobiotának az antibiotikumok bevétele után történő helyreállításában.

Kerülje el az antibiotikum hatékonyságát csökkentő bizonyos élelmiszereket

Bár sok étel előnyös antibiotikum alatt és után, néhányat el kell kerülni. Például a vizsgálatok kimutatták, hogy bizonyos gyógyszerek, például az antibiotikumok (34, 35) alkalmazása során káros lehet a grapefruit és a grapefruit juice fogyasztása.

Ez azért van így, mert a grapefruit juice és sok gyógyszert egy citokróm P450 nevű enzim lebontja.

A grapefruit antibiotikumokban történő fogyasztása megakadályozhatja, hogy a szervezet megfelelően lebontsa a gyógyszert. Ez káros lehet az egészségre.

Egy hat egészséges férfi tanulmánya szerint az antibiotikum eritromicin bevétele során a grapefruitlé ivása növelte az antibiotikum mennyiségét a vérben, összehasonlítva azokkal, akik vízzel vitték (36).

A kalciummal kiegészített élelmiszerek szintén hatással lehetnek az antibiotikum felszívódására.

A vizsgálatok kimutatták, hogy a kalciummal kiegészített élelmiszerek csökkenthetik a különböző antibiotikumok felszívódását, beleértve a ciprofloxacint és a gatifloxacint (37, 38).

Más tanulmányok azonban kimutatták, hogy a kalciumtartalmú élelmiszerek, mint a joghurt, nem ugyanolyan gátló hatással rendelkeznek (39).

Előfordulhat, hogy az antibiotikumok szedése során csak olyan élelmiszereket szabad elzárni, amelyek nagy mennyiségű kalciummal vannak kiegészítve.

Összefoglaló:

Mind a grapefruit, mind a kalciummal táplált élelmiszerek befolyásolhatják az antibiotikumok felszívódását a szervezetben. A legjobb elkerülni az ételeket az antibiotikumokban.

Az alsó sorban

Az antibiotikumok fontosak, ha bakteriális fertőzésben szenved. Ezek azonban néha mellékhatásokat okozhatnak, beleértve a hasmenést, a májbetegséget és a bél mikrobiótáinak megváltozását.

A probiotikumok alkalmazása az antibiotikum alatt és után segít csökkenteni a hasmenés kockázatát és helyreállítani a bél mikrobiotát egészséges állapotba.

Továbbá, a magas rosttartalmú élelmiszerek, az erjedt ételek és a prebiotikus ételek fogyasztása az antibiotikumok alkalmazása után is segíthet az egészséges bél mikrobiótának újbóli létrehozásában.

Az antibiotikumok antibiotikumok felszívódását azonban érdemes elkerülni a grapefruit és a kalciummal táplált élelmiszerek elkerülése érdekében.