Keto Diet Metabolism Reset
Tartalomjegyzék:
- Amíg a tudomány szerint az anyagcseréje valószínűleg nem szükséges visszaállítani, egyes tanulmányok azt mutatják, hogy az alacsony szénhidráttartalmú diéták, mint például a keto diéta, segítik az embereket gyorsabban fogyni.
- A kétéves, különböző súlycsökkentési stratégiákkal foglalkozó tanulmány azt találta, hogy hosszú távon az olyan emberek, akik különböző arányú macronutriens-étát fogyasztanak, elkapják a keto csoportot.
Nem csak te vagy. A diétázás végtelen törekvés sok amerikai számára.
Körülbelül 45 millió amerikai vesz részt étrendben minden évben.
AdvertisementMirdetésÉs a tömeg végül visszajön az embereknek, akiknek a diétája 33-66% -a.
A New York Times bestsellerében "A Keto Reset Diet: újraindítja a metabolizmust 21 napon belül és Burn Fat Forever-et" írta és keto diétás rajongó Mark Sisson azt írja, hogy "a yo-yo diétázás súlyosan roncsolja az anyagcseréjét. "Azt állítja, hogy az alacsony szénhidráttartalmú, magas zsírtartalmú étrend után " "zsírégető fenevadat" alakít át, és így marad az életed végéig. „
Reklám A kritikusok szerint a tudomány nem támogatja ezeket az állításokat.A yo-yo diétás tényleg befolyásolja az anyagcserét?
AdvertisementMirdetés
A rendkívül alacsony kalóriatartalmú étrend megkönnyíti a tömeg visszaszerzését étkezés befejezése után. Ha egy lelassult anyagcserével rendelkező személy eléri a célsúlyát, és a napi kalóriákkal megegyező mennyiségű táplálékkal ünnepli, akkor egy személy tipikus RMR-értékkel és súlyukkal és életkorukkal rendelkező személy enni fog, gyorsan fogyhat.Megdöbbentőbb, anyagcseréjük nem javult. A kiállítás előtt átlagosan napi 2, 607 kalóriát égetett. A verseny végén naponta 2 000 kalóriát égetettek. Hat évvel később csak naponta 1 900 kalóriát égetett.
Ez egy extrém esetben, mondja Lara Dugas, PhD, egy fiziológus, aki anyagcserét tanulmányoz a Loyola University Chicago-ban.
"Ha rövid távon jelentősen korlátozza kalóriáit, akkor csökkenteni fogja a pihentető anyagcsere-arányát (RMR), de a vizsgálatok azt mutatják, hogy ha megszünteti az élelmiszerek korlátozását, az RMR visszatér a várthoz a testtömegéhez - felelte Dugas az Egészségügyi Minisztériumnak.
AdvertisementAdvertisement
Ez azt jelenti, hogy a legtöbb ember, aki rendszeresen nem szenved anyagi károsodással. A posztmenopauzás nők krónikus diétával foglalkozó tanulmányában a kutatók ugyanazt találták: a Yo-yo diéták nem sértik a fogyást vagy véglegesen károsítják az anyagcserét.Az is lehet, hogy a sérült anyagcsere nem jelent problémát, ha valaki visszanyerte a súlyát. Az emberek gyakran úgy érzik, hogy testük küzd, hogy fenntartsanak egy meghatározott súlyt. Pontosan ez az, amit csinál.
"A szervezetnek van homeosztatikus mechanizmusa, hogy megpróbálja megőrizni, mi van a helyén. Ellenkező esetben az időjárás változik, vagy utazik - a tested ingadozhat az egész helyről "- magyarázta Dr. Bruce Lee, a Johns Hopkins Bloomberg Közegészségügyi Intézetének globális elhízásmegelőző központjának ügyvezető igazgatója.
Reklám
Tudod visszaállítani az anyagcserét a keto diéta 21 nap alatt?Amíg a tudomány szerint az anyagcseréje valószínűleg nem szükséges visszaállítani, egyes tanulmányok azt mutatják, hogy az alacsony szénhidráttartalmú diéták, mint például a keto diéta, segítik az embereket gyorsabban fogyni.
Nem tudjuk, hogy a keto diéta segít-e az emberek tartani a súlyát.
AdvertisementAdvertisement
Mi történik sokszor - hasonlóan a hasonló Atkins-diétahoz -, hogy a diétáé válik, de az emberek elkezdenek visszanyerni a súlyt, mondta Lee a Healthline-nek. A fad diéta áthalad, mert az emberek rájönnek, hogy előnyei rövid távúak."A rövid távú reakció nem azt jelenti, hogy hosszabb távon visszaállítja az anyagcserét" - mutatott rá Lee.
Dr. Joe Feuerstein, a Columbia Egyetem klinikai orvostudományi docense és a Stamford Kórház integratív orvosának igazgatója évente több ezer betegnek kezeli a testsúlycsökkenést konzultációs szolgáltatása révén. A ketogén étrendet több beteget használta.
Advertisement
"Úgy találtam, hogy a ketogén étrend nagyon jól működik a klinikai gyakorlatban. Van egy betegem, aki elveszítette közel 100 fontot ezzel a tervvel. A keto diéta nem minden dolog számára jobb - ez csak nagyon hatásos a fogyásnál - magyarázta.A Feuerstein nem javasolja hosszútávon az étrend használatát.
AdvertisementMainregisztráció
A "Keto Reset Diet" -ben a Sisson célja "génjeinek újraprogramozása és étvágya és metabolikus hormonjainak hosszú távú újbóli kalibrálása a zsír- és ketonégetés irányában, valamint a szénhidráttól függőség. "A keto táplálkozás előadói szerint hatékony, mert a szénhidrátok korlátozása miatt a szervezet energiát keres a tárolt zsírban vagy keton testekben, melyet egy ketosis nevű folyamat lebomlik. A szervezet ezután ketonokra támaszkodik, amíg újra szénhidrát nem eszik.
Azonban, a Will Little for KetoSchool szerint, a ketózis első három hetében a szervezet gyorsan alkalmazkodik, és "a szervezet összes többi szövetének
csökkenő mennyiségű ketont használnak energia, végül pedig többnyire zsíros használata … Tehát - ellentétben a közvélekedéssel, röviddel az étrendbe - nem sok ketontestet termel vagy éget." Dugas nem látja sokat a szénhidrátok és a zsírégető energia égetésében.
"A testünk annyira rugalmas, és agyunk szorosan szabályozza vércukorszintünket. A tested használhatja a rendelkezésre álló információkat - magyarázta. "A szénhidrátból, zsírból vagy fehérjéből származó kalóriáit megszabadíthatja - mindegyiket lebontottuk a vércukorszint fenntartása érdekében. „
Mi a helyzet a keto hosszú távú használatával?A kétéves, különböző súlycsökkentési stratégiákkal foglalkozó tanulmány azt találta, hogy hosszú távon az olyan emberek, akik különböző arányú macronutriens-étát fogyasztanak, elkapják a keto csoportot.
Ez valószínűleg azért, mert végül a keto diéta ugyanúgy működik, mint más diéták: Ön több kalóriát éget, mint amit fogyaszt.
A fő különbség az, hogy a zsír és a fehérje a szénhidrátokhoz képest hosszabb ideig érzi magát.
" A makrotápanyag-összetétel kevésbé fontos, mint az, hogy az emberek ragaszkodnak a táplálékhoz "- magyarázta Dugas. - Arról szól, hogy megtalálja a megfelelő helyet magának. „
"A fizioterápiaként nem vagyok a keto diéta rajongója, de úgy vélem, hogy a táplálkozásainknak ma túl sok cukorjuk van, és hogy valóban hasznunkra válhat a szénhidrátok mérsékeltebb hozzájárulásának előnye" - mondta Dugas..
Több kutatásra van szükségünk ahhoz, hogy megtudjuk, hogyan befolyásolja a keto diéta hosszú távú fogyás.
Lee azonban rámutatott, vannak olyan tanulmányok, amelyek igazolják, hogy a bevált, egészséges étrend mérsékelt és változatos.
Úgy tűnik, nem feltétlenül kell feladnia a szénhidrátot az anyagcsere újraindításához vagy testsúlycsökkenéshez.
