A diéták valóban csak megereszkednek?

Dieting egy több milliárd dolláros globális iparág.

Azonban nincs bizonyíték arra, hogy az emberek enyhebbek lesznek.

Valójában az ellenkezője igaz, és az elhízás járványos arányokat ért el a világ minden tájáról.

A világ felnőtt lakosságának mintegy 13% -a elhízott, és ez az arány az Egyesült Államokban (35% -kal) meghaladja az 1,2% -ot.

Érdekes módon van bizonyos bizonyíték arra, hogy a testsúlycsökkentő étrend hosszú távon nem működik, és valójában a súly nyereség.

Diétázás: korai elhanyagolódás

Mivel az elhízás járvány tovább növekszik, sokan kalória-korlátozott étrendre fordulnak, hogy lefogyjanak.

Azonban az elhízással szedett emberek nem az egyetlenek a diéták. A súlycsökkenés számos normálsúlyú vagy enyhén túlsúlyos ember, különösen a nők számára kiemelt fontosságú.

Számos kutató úgy véli, hogy ez összefüggésbe hozható azzal, hogy a rosszabb testkép rosszabbá válik a karcsú modellek, a hírességek és a sportolók állandó médiaeloszlásával szemben (3, 4).

A vékonyabb vágy már az általános iskolában kezdődik. Egy tanulmány szerint a normális testsúlyú, hat-nyolc éves lányok több mint 50% -a azt mondta, hogy ideális testsúlyuk kisebb volt, mint tényleges súlyuk (5).

A lányok hiteit a diétáról és a testtömegről gyakran tanulják az anyáiktól.

Egy tanulmányban az anyák 90% -a számolt be arról, hogy a közelmúltban ételt kapott. A diétás anyák ötéves leányai kétszer nagyobb valószínűséggel gondolkodtak a diétázással kapcsolatban, mint a nem diétás anyák lányai (6).

Bottom Line: A vágy, hogy vékony legyen, nagyon gyakori a nőknél, és már ötéves korban kezdheti. A diétázás korai ismerete gyakran az anya étkezési viselkedésének tudható be.

A Milliárd-Dollár Diétaszövet

A súlycsökkenés világszerte nagy üzlet.

Becslések szerint a súlycsökkentő programok, termékek és egyéb terápiák több mint 150 milliárd dolláros nyereséget eredményeznek az Egyesült Államokban és Európában együttesen (7).

A globális súlycsökkenési piac 2019-re várhatóan elérheti a 206 milliárd dollárt.

Nem meglepő, hogy a testsúlycsökkentő programok meglehetősen drágák lesznek azok számára, akik néhány kilogrammnál többet veszítenek.

Egy tanulmány megállapította, hogy az átlagos 5 kg-os kiadási költség 755 dollárért a Weight Watchers programtól 2 730-ig terjedt a gyógyszeres orlistat (8) esetében.

Mi több, a legtöbb ember sok diétán halad át életük során.

Ha ezeket a többszörös kísérleteket figyelembe vesszük, egyes emberek több ezer dollárt költenek a súlycsökkenésre, gyakran anélkül, hogy hosszú távú sikert aratnának.

Bottom Line: Az étrend ipar milliárd dollárokat generál minden évben, és várhatóan továbbra is növekszik, válaszul az emberek vágya a fogyásra.

A testsúlycsökkentő étrendeknek rossz hosszú távú sikeresített árai

Mennyire sikeresek a testsúlycsökkentő étrendek a hosszú távú fogyás eléréséhez?Összességében az eredmények meglehetősen kiábrándítóak.

Egy tanulmányban három évvel azt követően, hogy a résztvevők súlycsökkentő programot kötöttek, csak 12% -uk tartotta vissza az elvesztett súly legalább 75% -át, 40% pedig több súlyt ért el eredetileg elvesztették őket (9).

Egy másik tanulmány kimutatta, hogy öt évvel azt követően, hogy egy nőcsoport súlycsökkenést szenvedett a 6 hónapos testsúlycsökkentő programban, 7,9 fontot (3,6 kg) több átlag (10).

Egy másik tanulmány kimutatta, hogy az emberek csak 19% -a képes fenntartani a 10% -os súlyveszteséget 5 évig (11).

Úgy tűnik, hogy a súlycsökkenés függetlenül attól, hogy milyen típusú étrend fogyott, bár néhány táplálkozás kapcsolódik kevesebb visszanyeréshez, mint mások.

Például egy három diétát összehasonlító tanulmányban az egyszeri telítetlen zsíros étrendet követők kevesebb súlyt kaptak, mint az alacsony zsírtartalmú vagy kontroll diéta után (12).

14 kutatócsoport, akik 14 súlycsökkentő vizsgálatot áttekintettek, úgy vélik, hogy sok esetben a visszaszerzés magasabb lehet, mint a jelentetteknél, mert a nyomon követési arányok nagyon alacsonyak és a súlyokat gyakran telefonon vagy levélben jelentik be (13).

Bár a súlycsökkentő emberek aránya valószínűleg alacsonyabb, mint a 95% -os szám, amit hallottál, a kutatások azt mutatják, hogy az emberek többsége visszaszerezheti a súly legnagyobb részét, vagy akár az eddigieknél is nagyobb súlyt kaphat.

Alsó sor: Bár az emberek egy kis hányada sikerül lefogyni és leállítani, a legtöbb ember visszanyeri az elveszett súly egészét vagy részét, és néhányan még többet nyernek.

A krónikus étrend összefüggésben áll a testsúlygyarapodással

A vizsgálatok azt mutatják, hogy a testsúlycsökkenés helyett a legtöbb ember, aki gyakran fogy <99> 999> súlyt kap hosszú távon. Egy 2013-as felülvizsgálat megállapította, hogy a nem elhízott emberek 20-ból származó 15-ből 15-ben a legutóbbi diétás magatartás előrejelzése szerint súlygyarapodást (14). Az egyik tényező, amely hozzájárul a normális testsúlyú emberek visszaszerzéséhez, az étvágyhormonok növekedése.

A test fokozza ezeknek az éhség-előidéző hormonoknak a termelését, amikor érzékeli, hogy elveszítette a zsírt és az izmokat (15).

Ezen túlmenően a kalória-korlátozás és az izomtömeg elvesztése miatt a szervezet anyagcseréje lelassul, megkönnyítve a súly visszaszerzését, miután ismét normálisan eszik.

Egy tanulmányban, amikor a normális testsúlyú férfiak étrendjüket követték, amely három hetes kalóriatartalmuk 50% -át adja, naponta 255 kisebb kalóriát égetnek el (16).

Sok nő először diétázik korai tinédzsere vagy tinédzser évek alatt.

Számos kutatás kimutatta, hogy a serdülőkorban történő étrend növelheti a túlsúlyos vagy elhízott vagy a rendellenes táplálkozás kockázatát (17).

Egy 2006-os tanulmány megállapította, hogy a diétás teensek kétszer nagyobb valószínűséggel túlsúlyosak, mint a nem dieting teensek, függetlenül a kiindulási súlyuktól (18).

Bár a genetika nagy szerepet játszik a súlygyarapodásban, az azonos ikrekkel végzett vizsgálatok kimutatták, hogy a diétás viselkedés ugyanolyan fontos lehet (19, 20).

Egy finnországi tanulmányban, amely követi a 2 000 tündérkészletet 10 év alatt, egy iker, aki egyszerre jelentette a diétát, kétszer akkora volt, mint a nem diétázó iker, és a kockázat további diétázási kísérletek (20).

Mindazonáltal ne feledje, hogy ezek a megfigyelési vizsgálatok nem bizonyítják, hogy

diéta

a súlygyarapodást okozza. Azok az emberek, akik hajlamosak a súlygyarapodásra, nagyobb valószínűséggel mennek el az étrendben, és ez az oka annak, hogy a diétás magatartás a súlygyarapodás és az elhízás fokozott kockázatával jár. Alsó sor:

A tartós fogyás termelése helyett a nem túlsúlyos emberek között a fogyókúrák a súlygyarapodás és az elhízás fokozott kockázatával járnak.

Diétális alternatívák, amelyek ténylegesen működnek Szerencsére van néhány alternatíva a diétára, amely nagyobb esélyt ad a tömeggyarapodás elkerülésére vagy megfordítására.

Fókuszban az egészséges választásokra és a tudatos étkezésre

Próbáld meg a hangsúlyt a diétális mentalitástól az evésig áthelyezni oly módon, hogy az optimalizálja az egészségét.

Induláshoz válasszon olyan tápláló ételeket, amelyek elégedettek maradnak, és lehetővé teszi számodra, hogy fenntartsd a jó energiaszintet, így érzed a legjobban.

Az eszedgetés egy másik hasznos stratégia. Lassítva, értékelni az étkezési élményt és meghallgatni testének éhségét és telítettségét, javíthatja az étellel való kapcsolatát, és súlycsökkenéshez vezethet (21, 22, 23).

Gyakorlat rendszeresen

A gyakorlat csökkentheti a stresszt és javíthatja általános egészségét és jólétét.

A kutatások azt mutatják, hogy a napi fizikai aktivitás legalább 30 percében különösen előnyös a súly fenntartása (24, 25).

A gyakorlás legjobb formája az, amit élvezhet és hosszú távon elkötelezheti magát.

Elfogadja, hogy az Ön "ideális" súlya elérhetetlen

A testtömegindex (BMI) a kilogrammonkénti súlymérés és a magasság négyzetének metszete. Gyakran használják, hogy segítsen az embereknek meghatározni egészséges súlyaikat.

A kutatók megkérdőjelezték a BMI hasznosságát az egészségkárosodás előrejelzésére, mivel nem veszi figyelembe a csontstruktúrában, az életkorban, a nemben, az izomtömegben és az emberi testzsírban tárolt különbségeket (26).

A 18,5 és 24,9 közötti BMI normálisnak minősül, míg a BMI értéke 25 és 29 között. 9 a túlsúlyosságnak számít és a 30 fölötti BMI-t elhízottnak nevezik.

Fontos azonban felismerni, hogy egészséges lehet akkor is, ha nem vagy az úgynevezett

ideális

súlyánál. Vannak, akik úgy érzik és teljesítenek legjobban a normál BMI-t meghaladó súlynál. Bár sok diétás ígéretet tesz, hogy segítsen elérni az "álom testét", az igazság az, hogy néhány ember egyszerűen nem vágják ki, hogy nagyon vékonyak legyenek. A tanulmányok valójában azt sugallják, hogy a stabil tömegre való illesztés egészségesebb, mint a fogyás és a tömeg visszanyerése többszörös diétás ciklusokon keresztül (27, 28, 29).

A jelenlegi súlyának elfogadása növelheti az önbecsülést és a test bizalmát, valamint elkerülheti az élethosszig tartó frusztrációt, ha igyekszik elérni egy irreális súlycél elérését (30, 31).

Alsó sor:

Próbálj meg összpontosítani, hogy egészségesebbek legyenek, nem pedig néhány "ideális" súlyra. Hagyja, hogy a fogyás kövesse az egészséges életmód természetes mellékhatásaként.

Vigye el a házi üzenetet A vékony vágy gyakran a korai életben kezdődik, különösen a lányok körében, és krónikus étrenddel és korlátozó étkezési szokásokhoz vezethet.