Mennyi fehérje a csirkében? Mell, comb és több
Tartalomjegyzék:
- A csirkemell az egyik legnépszerűbb csirkehús.
- A csirkecombok 109 kalóriát is tartalmaznak combonként, vagy 209 kalóriát 100 grammonként. A kalória 53% -a proteinből származik, míg 47% -a zsírból származik (4).
- A csirkecombok 76 kalóriát is tartalmaznak dobonként, vagy 172 kalóriát 100 grammonként. A kalória 70% -a proteinből származik, míg 30% a zsírból származik (6).
- A csirke szárnyai 42 kalóriát tartalmaznak szárnyanként, vagy 203 kalóriát 100 grammnál. A kalóriák 64% -a proteinből származik, míg 36% a zsírból származik (8).
- Ha fogyni próbál, akkor a csirkemell a legjobb vágás az Ön számára. Ez a csirke legszelest része, ami azt jelenti, hogy a legkevesebb kalóriát tartalmaz, de a legtöbb fehérjét.
- Csirkemell:
A csirke az egyik leggyakrabban fogyasztott hús világszerte.
Különösen kedvelt a fitnesz rajongók körében, mert ez egy nagy fehérjeforrás.
A magas fehérjetartalmú élelmiszerek segítenek elérni az egészség- és fitnesscélokat, mint például az izomépítés, az izomtartás és a zsír elvesztése (1, 2).
Mindazonáltal a csirke különböző vágásokban jön létre, beleértve a melleket, a combokat, a szárnyakat és a dobosokat. Mindegyik vágás különböző mennyiségű fehérjét, zsírt és kalóriát tartalmaz, így mindegyik különbözőképpen működik.
Reklám Reklám Csirkemell: 54 gramm fehérjeA csirkemell az egyik legnépszerűbb csirkehús.
A csirkemellnek 284 kalóriája van, vagy 165 kalóriára 100 grammra. A kalória 80% -a proteinből származik, míg 20% a zsírból származik (3).
A csirkemell különösen népszerű a testépítők és a testsúlycsökkenés mellett. Magas fehérje és alacsony kalóriatartalma azt jelenti, hogy több csirkét fogyaszthat anélkül, hogy túl sok kalóriát fogyasztana.
Csirkecomb: 13. 5 gramm fehérje
A csirkecomb egy másik népszerű húsdarab, amely kissé olcsóbb, mint a csirkemell. Egy bőr nélküli, csontozatlan, főtt csirkecomb (52 gramm) 13,5 gramm fehérjét tartalmaz. Ez egyenlő a 26 gramm fehérje / 100 gramm (4).
A csirkecombok 109 kalóriát is tartalmaznak combonként, vagy 209 kalóriát 100 grammonként. A kalória 53% -a proteinből származik, míg 47% -a zsírból származik (4).
Érdekes, hogy a csirkecombok kissé sötétebbek, mint a csirkemell. Ennek az az oka, hogy a csirkecomb aktívabb és többet tartalmaz a mioglobin. Ez a molekula segít az aktív izmok oxigénnel való ellátásában, és vörösebbé teszi őket (5).
Néhány ember úgy találja, hogy a csirkecombok sötétsége sokkal zamatosabb ízt ad.
Összefoglaló
Egy csirkecomb tartalmaz 13,5 gramm fehérjét vagy 26 gramm fehérjét 100 grammra. A csirkecombokban lévő kalóriák 53% -a proteinből származik, míg 47% -a zsírból származik.
Reklám Reklám >> Reklám
Csirke csésze: 12. 4 gramm fehérje A csirkecomb két részből áll - a comb és a dobstick. A csigaház a csirke lábának alsó része, más néven a borjú.Egy csirkehordó a bőr és a csont nélkül (44 gramm) 12,4 gramm fehérjét tartalmaz. Ez egyenlő: 28,3 gramm fehérje / 100 gramm.
A csirkecombok 76 kalóriát is tartalmaznak dobonként, vagy 172 kalóriát 100 grammonként. A kalória 70% -a proteinből származik, míg 30% a zsírból származik (6).
A legtöbb ember egy dobosütőt eszik a bőrön. A csirkecomb a bőrön 112 kalóriával rendelkezik, a fehérjéből származó kalória 53% -a és a zsírból származó 47% -a (7).
Összefoglaló
Egy csirkecombnak 12. 4 gramm fehérje, vagy 28.3 gramm fehérje / 100 gramm. A csirkehalakból származó kalóriák 70% -a proteinből származik, míg a kalória 30% -a zsírból származik.
Csirkeszárny: 6. 4 gramm fehérje
A csirke szárnyak három részből állnak - a dobot, a szárnyat és a szárnyat. Gyakran fogyasztják ételeket vagy bár ételeket. Egy csirke szárny nélkül a bőr vagy a csontok (21 gramm) 6. 4 gramm fehérje. Ez egyenlő: 30 gramm fehérje 100 grammonként.
A csirke szárnyai 42 kalóriát tartalmaznak szárnyanként, vagy 203 kalóriát 100 grammnál. A kalóriák 64% -a proteinből származik, míg 36% a zsírból származik (8).
A dobosokhoz hasonlóan a legtöbb ember csirkeszárnyakat eszik a bőrön. A bőr csirkeszárnya 99 kalóriát tartalmaz, a fehérjéből származó kalóriák 39% -a és 61% a zsírból (9).
Összefoglaló
Egy csirkeszárny tartalmaz 6,4 gramm fehérjét vagy 30 gramm fehérjét 100 grammra. A csirkeszárnyakból származó kalóriák 64% -a proteinből származik, míg 46% -a zsírból származik.
Hirdetési hirdetés
Melyik vágásnál kell a legnagyobb haszonért? A csirke vágása, amit meg kell enni, az egészségügyi és fitness céljaitól függ.Bár a csirke összes darabja a fehérje nagy forrása, némelyik kevésbé hajlik. Az extra zsír a combban, a dobszalagon és a szárnyaknál előnyös lehet néhány célnál, de akadályozza másoknak.
Ha fogyni próbál, akkor a csirkemell a legjobb vágás az Ön számára. Ez a csirke legszelest része, ami azt jelenti, hogy a legkevesebb kalóriát tartalmaz, de a legtöbb fehérjét.
Például a csirkemell a testépítők számára ideális vágásnál, hiszen kevesebb kalóriát tartalmaz. A kalóriák figyelése különösen fontos a versenyeken részt vevő testépítők számára, mivel ez az, amikor alacsony testzsírra van szükségük.
Azok az emberek azonban, akik az alacsony szénhidráttartalmú vagy keto étrendet követik, előnyösebbek lehetnek a csirkefrakció csökkentésében, mivel több zsírt kell a táplálékukban.
Ha a cél az izomépítés vagy a súlygyarapodás, akkor több kalóriát kell enni, mint a test napi égési sebessége. Azok a személyek, akik ebbe a csoportba esnek, előnyösebbek lehetnek a csirkék fateirabb darabolásából, mivel több kalóriát tartalmaznak.
Végül az emberek, akik meg akarják őrizni izomtömegüket vagy javítják a gyógyulást, előnyösek lehetnek az emlő táplálkozásában. A legtöbb fehérjét tartalmazza, ami a legfontosabb tényező számukra, amikor kiválasztják, melyik csirkehús enni.
Összefoglaló
Ha fogyni szeretne, megtartani az izomtömeget vagy javítani a gyógyulást, a csirkemell ideális.A sovány, és a legtöbb fehérje súly szerint. A tényleges vágások előnyösek lehetnek az alacsony szénhidráttartalmú vagy keto diétáknál, valamint azoknál, akik megpróbálnak súlyt szerezni vagy izomépíteni.
Reklám
Bottom Line A csirke népszerű hús és nagy fehérjeforrás.Az alábbiakban a főtt, csontozatlan és bőr nélküli csirke különböző darabjai fehérjetartalma:
Csirkemell:
54 gramm egy mellben, vagy 31 gramm / 100 gramm
Csirkecomb:
- 13. 5 gramm egy combban, vagy 26 gramm / 100 gramm Csirke csigaház:
- 12. 4 gramm egy dobvesszőben, vagy 28. 3 gramm / 100 gramm Csirke szárnyak:
- 6. 4 gramm egy szárnyban, vagy 30 grammonként 100 grammnál A csirkemell sovány, és a legtöbb fehérje súlya miatt ideálisak azok számára, akik fogyásra, az izomtömeg fenntartására és a gyógyulás javítására törekednek.
- A kényelmes vágások, mint a comb, a dobszalag és a szárnyak, több kalóriát tartalmaznak, ami jobbá teszi azokat az embereket, akik izomépítést vagy súlyt akarnak szerezni. Az alacsony szénhidráttartalmú vagy keto diétákban lévő embereknek több zsírt kell fogyasztaniuk, és ezeknek a vágásoknak is előnyei lehetnek.
Összességében a csirke nagyszerű a diétához. A kiválasztott csirke vágása megfelel az Ön személyes egészség- és fitnesscéljainak.
