A Paleo diéta - a kezdő útmutató plusz étkezési terv

A paleo diéta alapja a vadászó-gyűjtögető őseink étrendjének emulálása. Ez magában foglalja az egész, feldolgozatlan ételeket, amelyek hasonlítanak a természetükhöz.

Őseink genetikailag ugyanazok voltak, mint a modern emberek. Elkezdték fogyasztani az ilyen ételeket, és mentes voltak az olyan betegségektől, mint az elhízás, a cukorbetegség és a szívbetegségek.

Számos tanulmány szerint ez a táplálkozás jelentős fogyáshoz vezethet (kalória számolás nélkül) és jelentős egészségügyi javulást eredményezhet. AdvertisementAdvertisement

A Paleo Diet Meal Plan

Senkinek sincs "jogos" módja enni mindenki számára, és a paleolitikus emberek sokféle étrendben éltek, attól függően, hogy az adott időpontban milyen volt.

Néhányan alacsony szénhidráttartalmú étrendet állítottak elő magas állati élelmiszerekben, mások magas szénhidráttartalmú étrendet és sok növényt.

Ezt általános iránymutatásnak tekintsük, nem valami kőből írt dolgot. Ezt mindenkinek alkalmazhatja saját igényeihez és preferenciáihoz.

Eat:

Hús, hal, tojás, zöldség, gyümölcs, diófélék, magok, gyógynövények, fűszerek, egészséges zsírok és olajok. Kerülni kell:

Feldolgozott ételek, cukor, üdítőitalok, gabonafélék, a legtöbb tejtermék, hüvelyesek, mesterséges édesítőszerek, növényi olajok, margarin és transzzsírok. AdvertisementAdvertisementMarketing

Kerülje el ezeket az élelmiszereket

Cukor és magas fruktóz kukorica szirup:

Üdítőitalok, gyümölcslevek, asztali cukor, édességek, sütemények, fagylaltok és még sokan mások.

  • Gabonafélék: Kenyeret és tésztát, búzát, tönkölyöt, rozsot, árpát stb. Tartalmaz.
  • Hüvelyesek: Bab, lencse és még sok más.
  • Tej: Kerülje el a legtöbb tejterméket, különösen az alacsony zsírtartalmú (a paleo egyes verziói közé tartoznak a teljes zsírtartalmú tejtermékek, mint a vaj és a sajt).
  • Növényi olajok: Szójaolaj, napraforgóolaj, gyapotmagolaj, kukoricaolaj, szőlőolaj, pórsáfrányolaj és mások.
  • Trans-zsírok: Margarinnal és különböző feldolgozott élelmiszerekkel kapcsolatban. Általában "hidrogénezett" vagy "részlegesen hidrogénezett" olajoknak nevezik.
  • Mesterséges édesítőszerek: Aspartam, szukralóz, ciklamátok, szacharin, aceszulfám-kálium. Használjon természetes édesítőszereket.
  • Nagyon feldolgozott élelmiszerek: Mindaz, ami "étrend" vagy "alacsony zsírtartalmú", vagy sok furcsa összetevő. Tartalmazza a mesterséges étkezés helyettesítését.
  • Egyszerű iránymutatás: Ha úgy tűnik, hogy egy gyárban készült, ne eszi meg! Ha el akarja kerülni ezeket az összetevőket, akkor az "egészséges ételek" címkével ellátott élelmiszereket is el kell olvasnia.

Élelmiszerek, amelyeken eszik a paleo étrendben

feldolgozatlan paleo ételek.

Húsok:

Marhahús, bárány, csirke, pulyka, sertéshús és egyéb.

  • Halak és tenger gyümölcsei: Lazac, pisztráng, foltos tökehal, rákfélék, kagyló stb.Válassza ki a vadon fogott, ha tudsz.
  • Tojás: Válassza ki a szabadtartású, legeltetett vagy omega-3 dúsított tojásokat.
  • Zöldség: Brokkoli, káposzta, paprika, hagyma, sárgarépa, paradicsom stb.
  • Gyümölcsök: Almák, banán, narancs, körte, avokádó, eper, áfonya, avokádó stb.
  • Citrusfélék: Burgonya, édesburgonya, gyümölcshéj, fehérrépa stb.
  • Diófélék és magvak: Mandula, makadámia, dió, mogyoró, napraforgómag, tökmag stb.
  • Egészséges zsírok és olajok: Extra szűz olívaolaj, kókuszolaj, avokádóolaj és mások.
  • Só és fűszerek: Tengeri só, himalájai só, fokhagyma, kurkuma, rozmaring, stb.
  • Próbáljon fűszeres, legelőt felemelni és szervesnek lenni, ha megengedheti magának. Ha nem, akkor győződjön meg róla, hogy mindig a legkevésbé feldolgozott opcióra menjen. AdvertisementAdvertisement

Talán Eat

Az elmúlt néhány évben a paleo közösség meglehetősen kicsit fejlődött.

A paleo táplálék számos különböző változata létezik. Sokan közülük megengedi néhány modern ételnek, hogy a tudomány egészségesnek bizonyult.

Ez magában foglalja a legelősített sertésekből, a fűszeres vajból és még néhány nem gluténmentes magból, például a rizstől származó minőségi szalonnát.

Sok ember most gondolkodik paleóról, mint sablonról, hogy alapozza az étrendet, nem feltétlenül olyan szigorú szabályok szerint, amelyeket követnie kell.

Érzékeny Indulgences

Ezek egészségesek kis mennyiségben:

Bor:

Minőségi vörösbor magas antioxidánsok és hasznos tápanyagok.

  • Sötét csokoládé: Válasszon ki egy olyan kakaótartalmat, amelynek 70% -a vagy annál magasabb. A minőségi sötét csokoládé nagyon tápláló és rendkívül egészséges.
  • AdvertisementAdvertisement Mit kell itni, amikor szomjas vagy?
A hidratáláskor a víz legyen a go-to-ital.

Ezek nem pontosan paleo, de a legtöbb ember iszik őket:

Tea

nagyon egészséges és antioxidánsokkal és különböző előnyös vegyületekkel van töltve. A zöld tea a legjobb.

  • Kávé valójában nagyon magas az antioxidánsokban is. A vizsgálatok azt mutatják, hogy sok egészségügyi előnye van.
  • Nézze meg ezt a videót Ha egy kép ezer szót ér, a videó megér egy milliót.

Ez a rövid videó elmagyarázza mindazt, amire szüksége van a paleo étrendről.

AdvertisementAdvertisementMarketing

A minta paleó menü egy hétig

Ez a minta menü tartalmazza a kiegyensúlyozott mennyiségű paleo ételeket.

Ezt a beállítást saját igényei szerint módosíthatja.

hétfő

Reggeli:

Tojás és zöldség, kókuszolajban sült. Egy darab gyümölcs.

  • Ebéd: Csirke saláta olívaolajjal. Rengeteg dió.
  • Vacsora: Burger (nincs zsemle), vajban, zöldséggel és salsával.
  • kedd Reggeli:

Bacon és tojás, gyümölcsökkel.

  • Ebéd: Az előző éjjel hamburgerek maradtak.
  • Vacsora: Lazac, vajban pirítva, zöldségekkel.
  • szerdán Reggeli:

Hús zöldséggel (az előző éjszaka maradványai).

  • Ebéd: Szendvics saláta levélben, hússal és friss zöldségekkel.
  • Vacsora: A marha marhahúst keverjük, zöldséggel. Néhány bogyó.
  • Csütörtök Reggeli:

Tojás és gyümölcs.

  • Ebéd: Az előző éjszaka előtt kevergetni kell. Egy marék dió.
  • Vacsora: Sertéshús zöldségekkel.
  • péntek Reggeli:

Kókuszolajban sült tojás és zöldség.

  • Ebéd: Csirke saláta olívaolajjal. Rengeteg dió.
  • Vacsora: Steak zöldségekkel és édesburgonyával.
  • szombat Reggeli:

Bacon és tojás, gyümölcsökkel.

  • Ebéd: Az előző este elfogyasztott steak és zöldségek.
  • Vacsora: Sült lazac zöldséggel és avokádonnal.
  • Vasárnap Reggeli:

Hús zöldséggel (előző éjszaka).

  • Ebéd: Szendvics saláta levélben, hússal és friss zöldségekkel.
  • Vacsora: Grillezett csirkeszárny, zöldséggel és salsa-val.
  • Általában nincs szükség nyomon követni a kalóriákat vagy a makronutrienteket (fehérjét, szénhidrátot vagy zsírt) a paleo étrendben, legalábbis nem az elején. Ha azonban sok súlyt kell elveszítenünk, akkor jó ötlet, hogy kissé csökkentsük a szénhidrátokat, és korlátozzuk a diófélék és a burgonya bevitelét.

Ha látni szeretnél néhány példát az ételekről, olvassa el ezt: 7 Egészséges Paleo étkezés 10 perc alatt vagy kevesebben

Hogyan készítsünk éttermet Paleo

Nem nagyon nehéz megtenni a legtöbb éttermi étel paleo barátságos.

Hús vagy hal alapú főétel rendelése.

Kenyér vagy rizs helyett külön zöldséget kapj.

  1. Kérje meg őket, hogy főzzék az ételeiket olívaolajban vagy kókuszolajban.
  2. Egyszerű Paleo Snack
  3. Naponta többet nem kell enni, mint 3 étkezés, de ha éhes vagy, akkor itt vannak olyan paleo snackek, amelyek egyszerűek és könnyen hordozhatók:

Baby carrots.

Kemény tojás.

  • Egy darab gyümölcs.
  • Egy marék dió.
  • Az előző éjszaka maradékai.
  • Az almás szeleteket néhány mandula vajjal.
  • Egy tál bogyókból, kókuszkrémmel.
  • Házi marhahús szaggatott.
  • Reklám
  • Egyszerű Paleo bevásárlólista
A paleo étrendben sokféle étel van.

Ez az egyszerű bevásárlási lista felajánlja az elinduláshoz szükséges ötleteket.

Hús: marhahús, bárány, sertés stb.

Baromfi: csirke, pulyka, stb.

  • Hal: lazac, pisztráng, makréla stb.
  • Tojás.
  • Friss zöldségek: zöldek, saláta, paradicsom, paprika, sárgarépa, hagyma stb.
  • Fagyasztott zöldségek: brokkoli, spenót, különféle keverékek stb.
  • Gyümölcsök: Almák, banán, körte, narancs, avokádó.
  • Bogyók: Eper, áfonya.
  • Diófélék: Mandula, dió, makadámia, mogyoró.
  • Mandula vaj.
  • Kókuszolaj.
  • Olívaolaj.
  • Olívaolaj.
  • Édesburgonya.
  • Fűszerek: tengeri só, bors, kurkuma, fokhagyma, petrezselyem, stb.
  • Jó ötlet az egész otthoni egészségtelen kísértések tisztázása, beleértve a szódákat, süteményeket, süteményeket, kekszet, kenyeret, .
  • Hogyan keressünk több információt

A paleo táplálékban egy egész információs világ létezik. Csak google olyan, mint a "paleo receptek" vagy "elsődleges receptek", és rengeteg dolgot találsz.