Szenvedély Gyümölcs: táplálkozás, előnyök és étkezési

A szenvedélyes gyümölcs egy tápláló trópusi gyümölcs.

Ez egyre népszerűbb, különösen azok körében, akik egészségtudatosak.

Kicsi mérete ellenére gazdag antioxidánsforrás, és számos vitamint és növényi vegyületet tartalmaz, amelyek javíthatják az Ön egészségét.

Ez a cikk a szenvedélyes gyümölcs részletes áttekintése.

AdvertisementMűvészet

Mi az a Passion Fruit?

Ez a trópusi gyümölcs a botanikusok szerint valójában egyfajta bogyónak számít. A Passiflora szőlőfajta gyümölcse, egyfajta szenvedélyes virág.

Kemény külsõ héjjal és lédús, magot töltött központtal rendelkezik.

Számos típus létezik, amelyek mérete és színe változhat. A legelterjedtebbek a lila és a sárga fajták.

Ezek a következők:

• Passiflora edulis: Kis kerek vagy ovális alakú, lila bőrű gyümölcs.
• Passiflora flavicarpa: Általában valamivel nagyobb, mint a lila fajta, ezek kerek vagy ovális alakúak, sárga bőrrel.

Ez az, amit a szenvedély gyümölcse néz ki: Bár trópusi gyümölcsök, bizonyos fajok túlélhetnek egy szubtrópusi klímában.

Emiatt a világ minden tájáról termesztették, és a termés Dél- és Észak-Amerikában, Ázsiában, Európában és Ausztráliában található.

Alsó sor: A szenvedélyes gyümölcs egyfajta trópusi gyümölcs, amelyet az egész világon termesztenek. Kemény, színes héja és lédús, magot töltött központja.

A szenvedélyes gyümölcs nagyon tápláló

A szenvedély gyümölcse jó tápanyagforrás, különösen a rost, a C-vitamin és az A-vitamin.

Egy 18 gramm lila szenvedély gyümölcst tartalmaz (1):

• Kalória: < 17 Rost:
• 2 gramm C vitamin:
• 9% RDI A vitamin:
• 8% RDI Vas:
• 2 % RDI Kálium:
• 2% RDI Ez nem feltétlenül tűnik ennyire, de ezek az értékek egyetlen kis gyümölcsért, amely csak 17 kalóriát tartalmaz. Calorie for calorie, ez egy jó forrás a rost, a C-vitamin és az A-vitamin. Ez is gazdag előnyös növényi vegyületek, beleértve a karotinoidok és polifenolok. Valójában egy elemzés kimutatta, hogy a szenvedélyes gyümölcs több polifenolban gazdagabb, mint sok más trópusi gyümölcs, például a banán, a lychee, a mangó, a papaja és az ananász (2).

Ezenkívül a szenvedélyes gyümölcs kis mennyiségű vasat tartalmaz.

A test általában nem szívja el a vasat a növényekből. A szenvedélyes gyümölcsben lévő vas azonban sok C-vitamint tartalmaz, amelyről ismert, hogy fokozza a vas felszívódását (3).

Bottom Line:

A szenvedélyes gyümölcs jó forrás a rost, a C-vitamin és az A-vitamin. Calorie for calorie, ez egy tápanyag-sűrű gyümölcs.

Reklám Reklám

Passion Fruit egészségügyi előnyei A szenvedélyes gyümölcs táplálkozási profilja azt jelenti, hogy nagy egészségügyi előnyökkel jár.

Az antioxidánsok gazdag forrása

Az antioxidánsok védik a szervezetet a szabad gyököktől, az instabil molekuláktól, amelyek károsíthatják sejtjeiket, ha nagy számban vannak (4).

A szenvedélyes gyümölcs sok antioxidánst tartalmaz.

Különösen gazdag forrás a C-vitamin, a béta-karotin és a polifenolok.

A polifenolok olyan növényi vegyületek, amelyek számos antioxidáns és gyulladáscsökkentő hatással rendelkeznek. Ez azt jelenti, hogy védelmet nyújthat a krónikus gyulladás és betegségek, mint a szívbetegségek és a rák (2, 5, 6) ellen.

A C-vitamin fontos antioxidáns, amelyet az étrendből kell kapnia. Segíti az egészséges immunrendszert és az egészséges öregedést (7, 8, 9, 10, 11).

A béta-karotin szintén fontos antioxidáns. A szervezetben az A-vitaminná alakul át, ami elengedhetetlen a jó látás megőrzéséhez.

A növényi eredetű élelmiszerekből származó béta-karotinokat tartalmazó étrendeket kevés daganatos megbetegedés okozta. Ezek közé tartoznak a prosztata, a vastagbél, a gyomor és a mellrák (12, 13, 14, 15, 16, 17).

Ez egy jó forrás diétás rost

Egyetlen 18 gramm szenvedélygyümölcs adagot tartalmaz körülbelül 2 gramm rostot, amelyek többsége oldható rost.

Ez elég nagy mennyiség egy ilyen gyümölcsért.

A szál fontos a belek megtartásához és a székrekedés megakadályozásához, ám a legtöbb ember nem elég enni (18).

Az oldható rost segít enyhíteni az ételeinek emésztését, ami megakadályozhatja a vércukorszintet (19).

A magas rosttartalmú diéták szintén alacsonyabb betegségek kockázatával járnak, mint a szívbetegségek, a cukorbetegség és az elhízás (20).

Alsó sor:

A szenvedélyes gyümölcs az antioxidánsok és tápláló rostok gazdag forrása. A táplálékban gazdag táplálékokat olyan betegségek, mint a szívbetegségek és a cukorbetegség alacsonyabb kockázatával kapcsolták össze.

A Passion Fruit Peel Supplement segít csökkenteni a gyulladást

A szenvedélyes gyümölcshéjak magas antioxidáns tartalma erőteljes gyulladáscsökkentő hatásokat eredményezhet, ha kiegészítik őket. Egy kis vizsgálatban egy lila szenvedélyes gyümölcshéj-kiegészítés hatását vizsgálták az asztma tüneteire négy héten keresztül (21).

Az a csoport, aki a gyógyszert felvette, csökkentette a zihálást, a köhögést és a légszomjat.

Ez azonban nagyon kicsi volt, ezért további kutatásra van szükség, mielőtt tudni lehet, hogy ez a terápia segít-e asztmás betegeknek.

Más kutatások során megvizsgálták a lila szenvedélyes gyümölcstermő kivonat hatását az ízületi fájdalomra és a térd osteoarthritisben szenvedő személyek működésére. Ez egy fájdalmas állapot, amelyet a térdízület gyulladása okoz (22).

A kutatók azt találták, hogy azok, akik a táplálékot kapták, kevesebb fájdalmat és merevséget jelentettek az ízületeikben, mint azok, akik nem.

Összességében az antioxidánsok gyulladásra és fájdalomra gyakorolt ​​hatása osteoarthritisben még mindig nem tisztázott, és több kutatásra van szükség.

Alsó sor:

A paszomány gyümölcshéj-kiegészítőknek erős gyulladásgátló hatásuk lehet. Lehetségesek az asztmás és osteoarthritis betegek számára, de több kutatásra van szükség.

AdvertisementAdvertisement

Problémák a Passion Fruit A szenvedélyes gyümölcsök tökéletesen biztonságosak a legtöbb ember számára, de néhány embernél allergiák fordulnak elő.

A latex allergiásak úgy tűnik, hogy a legnagyobb veszély fenyegeti a szenvedélyes gyümölcs allergiát (23, 24).

Ez azért van így, mert a gyümölcsben lévő növényi fehérjék hasonló szerkezettel rendelkeznek a latex fehérjékhez, amelyek bizonyos embereknél allergiás reakciót váltanak ki.

A bíbor szenvedély gyümölcshéj tartalmazhat cianogén glikozidokat is tartalmazó vegyi anyagokat. Ezek kombinálhatók az enzimekkel a méreg cianid kialakulásához, és ezért nagy mennyiségben potenciálisan mérgezőek (25, 26).

A gyümölcs kemény külső bõrét általában nem lehet ehetõnek tekinteni.

Alsó sor:

Passion fruit allergia ritka, de egyes esetekben előfordul. A latexallergiában szenvedők nagyobb kockázatot jelentenek.

Reklám

Hogyan lehet enni a szenvedélyes gyümölcsöt E trópusi gyümölcs elfogyasztásához szeleteljük vagy széttessük a roncsot, hogy felfedezzük a színes, lédús húst és magokat.

Amikor nyitottak, a szenvedélyes gyümölcsök így néznek ki: A magvak ehetőek, ezért a színes húsokkal és gyümölcslékkel is meg lehet őket fogyasztani.

A húsból elválasztó fehér film is ehető, de a legtöbb ember nem eszik, mert nagyon keserű.

A szenvedélyes gyümölcs nagyon sokoldalú gyümölcs, és sokféleképpen használható. Sok ember élvezi a gyümölcsöt nyersen, és egyenesen leveszi a héjból.

A szenvedély gyümölcstermelésének népszerűbb módjai:

Italok:

Ezzel szitán átszűrhetjük a gyümölcslevet, hozzáadhatjuk a koktélokat, vagy használhatjuk a szívélyes vizet.

Desszertek:

• Gyakran használják ízesítő vagy ízesítő sütemények és desszertek, mint ez a sajttorta vagy ez a hab. Salátákon:
• Rozsdamentes textúra és édes ízű saláták hozzáadására használható, mint ez. Joghurtokban:
• Keverjük össze természetes joghurttal, hogy finom falatot készítsünk. Alsó sor:
• A szenvedélyes gyümölcs rendkívül sokoldalú. Egyedül megenni, vagy italt, desszerteket és joghurtot hozzáadni. Használható ízletes salátaöntetek készítéséhez is. AdvertisementAdvertisement

Take Home Message Ha tápláló és ízletes snacket keres, a szenvedélyes gyümölcs nagyszerű választás.

Alacsony a kalóriák és magas a tápanyagok, a rost és az antioxidánsok - mindezek, amelyek a szenvedélyes gyümölcsöt kiválóan kiegészítik a diétájához.