Szív egészség; Statin és telített zsírok
Tartalomjegyzék:
- Most az AHA új áttekintést hajtott végre a meglévő bizonyíték a telített zsírok étrendünkre gyakorolt hatásáról. Az új tanácsadás, melyet a
- Az AHA azt javasolja, hogy a telített zsírokat mono- és többszörösen telítetlen zsírok helyettesítsék a mediterrán étrend és a diétás megközelítés a hipertónia (DASH) diéta megállítása érdekében.
A kardiovaszkuláris betegség továbbra is az Egyesült Államok legfőbb gyilkosának számít. Az American Heart Association új felmérése megismétli a telített zsírok telítetlen zsírok helyettesítését a koleszterin és a szívbetegségek kockázatának csökkentése érdekében.
A telített zsírokról ismert, hogy növelik a koleszterinszintet és fokozzák a szív-érrendszeri kockázatot. A hús, a teljes zsírtartalmú és csökkent zsírtartalmú tejtermékek, a sült ételek, valamint a pékáruk mind magas zsírtartalmú telített zsírokkal rendelkeznek.
A CVD egyik legfontosabb megelőzési irányelve a telített zsírok táplálékbevitelének csökkentése és a koleszterinszint csökkentése. Tanulmányok kimutatták, hogy a telített zsírok telítetlen zsírok helyettesítésével csökkentheti a CVD kockázatát, és hogy a zöldségekben, halakban és gabonákban gazdag diétát követően kulcsfontosságú a szív egészséges megtartása.Reklám
Az inkonzisztencia továbbra is fennáll, még a telített zsírbevitelre vonatkozó hivatalos irányelvekben is. Az amerikaiak 2015-2020-as étrendi irányelvei azt ajánlják, hogy a telített zsírok ne haladják meg az ember teljes kalóriabevitelének 10% -át, míg az American Heart Association (AHA) / American College of Cardiology Dietary Guidelines 5 vagy 6%.Bővebben: Nem minden szívroham túlélőnek szüksége van a béta-blokkolókra »
AdvertisementMemória
A meglévő adatok új megnézéseMost az AHA új áttekintést hajtott végre a meglévő bizonyíték a telített zsírok étrendünkre gyakorolt hatásáról. Az új tanácsadás, melyet a
Circulation folyóirat publikál, megerősíti a telítetlen zsírok előnyeit az étrendben. Dr. Frank Sacks, a kardiovaszkuláris betegségek megelőzésének tanácsadója és professzora a Harvard TH Chan közegészségügyi főiskolán Bostonban (MA) részletesebben elmagyarázza ennek az elemzésnek a motivációját:
"Egyszerűen meg akarjuk határozni a rekordot miért a jól végzett tudományos kutatás túlnyomórészt támogatja a telített zsírok korlátozását az étrendben a szív és az erek betegségeinek megelőzése érdekében "- mondja. "A telített zsír növeli az LDL-t [alacsony sűrűségű lipoprotein] - rossz koleszterint - ami az artériák eltömődésének és a szív- és érrendszeri megbetegedések fő oka. "
Bővebben: Az új technológia a testzsírt használja az ízületi fájdalom enyhítésére."
A telített zsírbevitel korlátozása ugyanolyan hatással van, mint a sztatinok szedése
Az AHA azt javasolja, hogy a telített zsírokat mono- és többszörösen telítetlen zsírok helyettesítsék a mediterrán étrend és a diétás megközelítés a hipertónia (DASH) diéta megállítása érdekében.
AdvertisementMinden
Mindkét étrend főleg gyümölcsökből és zöldségekből, telítetlen növényi olajokból, diófélékből, alacsony zsírtartalmú tejtermékekből és teljes kiőrlésű gabonából, valamint halból és baromfiból áll. A mediterrán és a DASH diéta szintén korlátozza a vörös húst, a cukrot és a sót.A meglévő, véletlen besorolásos, kontrollos vizsgálatok AHA meta-felülvizsgálata kimutatta, hogy az étkezési telített zsír korlátozása és többszörösen telítetlen növényi olajjal történő helyettesítésével körülbelül egyharmada csökkentette a CVD-kockázatot.
Ez a táplálkozási változás a CVD-kockázat 30 százalékos csökkenését jelentette, ami nagyjából megegyezik azzal, amit a statin - általában a koleszterinszint csökkentésére általánosan alkalmazott gyógyszerosztály - képes elérni.
Reklám
Többszörösen telítetlen zsírok általában megtalálhatók a kukoricából, szójababból és földimogyoróból készült olajokban, többek között.A kókuszolajat viszont számos tanulmány igazolta a "rossz" koleszterinszintek emelésére, csakúgy, mint a marhahús vagy a vaj. Ezenkívül a felülvizsgálat megállapította, hogy a megfigyelési tanulmányok azt mutatták, hogy a telített zsír csökkentett bevitele, valamint a mono- és többszörösen telítetlen zsír nagyobb fogyasztása együttesen van a CVD kialakulásának alacsonyabb esélyeivel.
Az AHA arra is figyelmeztet, hogy a telített zsírok finomított szénhidrátokkal és cukrokkal történő felváltása nem csökkenti a CVD kockázatát:
"Az egészséges táplálkozás nem csak korlátozza bizonyos kedvezőtlen tápanyagokat, mint például a telített zsírokat, a szívrohamok, az agyvérzés és más véredény betegségek, "folytatja a zsákok. "A tápanyagokban gazdag, egészséges táplálékokra is összpontosítania kell, amelyek csökkenthetik a betegség kockázatát, mint például a poli- és a mono-telítetlen növényi olajok, diófélék, gyümölcsök, zöldségek, teljes kiőrlésű gabonafélék, halak és mások. „
