Miért jó a barna hínár Önnek?

Áttekintés

A barna hínár, amely Fucus vesiculosus vagy a hólyaghártya, egy sós tengeri zöldség, amely sok konyhában népszerű. Korlátozott bizonyíték támasztja alá számos gyógyászati ​​hasznára vonatkozó állítást, ám egyes tanulmányok azt sugallják, hogy egészségügyi előnyökkel járhat.

Ha bevezeti az étrendbe? Olvassa el, hogy megtudja.

AdvertisementMirdetés

Barna hínár

Mi a barna hínár?

A barna hínár az alga, amely hűvös óceánokban nő fel a világon. Lehet, hogy látta, hogy a tengerparton elmosódott nyirkos, zöldbarna ágak foltjai láthatók.

A barna hínár sokféle ázsiai konyhát alkot. Az emberek enni, nyers, főtt vagy pácolt. Ha nyers vagy pácolt, ropogós crunch. A textúrája lágyabb, ha főzött. A szakácsok barna hínárral szolgálnak egy koreai levesben, amit miyeok guknak hívnak. Azt is bele lehet építeni egy egyszerű miso leves vagy hínár saláta. A textúrája és ízlése érdekesebbé teheti az ízletes ételeket.

Reklám

Táplálkozási előnyök

Melyek a barna hínár tápláló előnyei?

A barna hínár tele van tápanyagokkal. Kiváló forrása a jódnak, amely az egészséges pajzsmirigy funkció alapvető ásványi anyaga. Azt is előírja, hogy

• vas
• magnézium
• B-2-vitamin, vagy riboflavin
• B-9-vitamin, amely szintén ismert folsav vagy folsav
• B-12 vitamin
• rost

A tápanyag-sűrű élelmiszerek széles választékának, például a barna hínárnak a táplálkozása segíthet abban, hogy megkapja a szervezetéhez szükséges vitaminokat és ásványi anyagokat. A barna hínárban levő rost szintén elősegítheti az emésztő egészséget, miközben elzárja a székrekedést.

Reklám

Orvosi igények

Milyen orvosi állítások készülnek a barna hínárról?

Néhányan azt állítják, hogy a barna hínár számos feltételnek megfelelő gyógymód. Az egyik követelés az, hogy méregtelenítheti a sugárzás testét. Egyesek azt is sugallják, hogy rákos daganatokat okozhat önmegsemmisítés. Egyetlen tudományos bizonyíték sem támasztja alá az állítások egyikét sem.

A barna tengeri moszat olyan anyagokat tartalmaz, amelyek bizonyos állapotok, köztük egyes rákos megbetegedések és az elhízás kezelésében segíthetnek.

Rák

A barna tengeri moszat tartalmaz egy fucoidan nevű elemet, amelyet a kutatók izoláltak és teszteltek a rákra gyakorolt ​​hatásuk miatt. A Marine Drugs-ban megjelent kutatás szerint a fucoidan ígéretet tett a kolorektális és mellrák terjedésének felszámolásában vagy lassításában.

Súlycsökkenés

A barna hínár fukoxantint is tartalmaz, ami pigment, ami a színért felelős. A Diabetes, Obesity and Metabolism című folyóiratban megjelent tanulmány szerint a fucoxanthin és a gránátalma magolaj kombinációja elősegítheti a testsúlycsökkentést és csökkenti a májzsírt az elhízott nők körében. Fontos megjegyezni, hogy a kutatók részt vettek olyan kiegészítőkben, amelyek nagyobb dózisú fukoxantint tartalmaznak, mint amennyit a hínár egyenletes fogyasztása okozna.

Reklám

Kockázatok

Lehet túl sok barna hínár?

A túl nagy barna hínárfogyasztás legnagyobb veszélye túl sok jódot fogyaszt. Bár a jód elengedhetetlen az egészséges pajzsmirigy funkcióhoz, a túl sok fogyasztása hyperthyreosisot okozhat. Ennek a betegségnek a tünetei a következők:

• gyors szívverés
• idegesség
• hirtelen fogyás

Mint bármi, ami a tengeren él, a barna hínár elnyeli és tartalmaz környezetszennyező anyagokat, mint például az arzén és a kadmium. Ezek az elemek károsíthatják a májat és a hasnyálmirigyét.

A barna hínárat mérsékelten csökkentsük, ezzel csökkentve ezzel a problémával kapcsolatos kockázatot. Élvezze a változatos és kiegyensúlyozott étrend részeként.

Reklám Reklám

Elvihető

Az étel elvitelre

Barna hínár tápláló zöldség. Ez egy gazdag forrás:

• szál
• jód
• vas
• magnézium
• B-vitaminok

Míg több kutatásra van szükség, egyes tanulmányok azt sugallják, hogy tartalmazhat is rákellenes és súlycsökkentő összetevők népszerűsítése.

Adja hozzá a barna hínár az étrendhez, ha levesekbe, salátákba és más ételbe foglalja. Barna hínár-kiegészítőket is találhat számos egészségügyi élelmiszerboltban. Forduljon orvosához, mielőtt kiegészítené a szokásait.