A megfelelő étrend kiválasztása

Hogyan válasszunk diétát

Úgy tűnik, hogy néhány év múlva egy új étrend elkapja a főcímeket, és magát súlycsökkentő csoda-nak nevezi. Először zsírmentes volt minden. Az olaj gonosz volt, és a sütőtök, a tészta, a saláta és a citromlé kivirágzott. Ezután a nagy fehérjetartalmú diéták megtalálták a jelenetet. A hús uralkodott a legmagasabb, és egy zsemle volt a hamburgereden étkezési öngyilkosság volt. Mediterrán, 40/30/30, vegán - mindegyikük helyet foglalt az asztal közepén.

A New England Journal of Medicine 2008-as áttörési tanulmánya kulcsfontosságú összehasonlításokat szolgáltatott, és nagy betekintést nyújtott a legnépszerűbb tervekbe. A kutatók azt találták, hogy két év után az elhízott alanyok alacsony zsírtartalmú étrendben átlagosan csak 7 fontot vesztettek el. Azok, akik a mediterrán étrendben magas egészséges zsírokkal, gyümölcsökkel és zöldségekkel jellemeztek, körülbelül 10 fontot vesztettek el, és az alacsony szénhidráttartalmú diéták közül a legnagyobb súlyt veszítették, körülbelül 12 fontot. A kutatók azt is megállapították, hogy az alacsony zsírtartalmú táplálkozás a legkevesebb általános egészségügyi ellátást eredményezte. A mediterrán diétás alanyok nagy valószínűséggel javultak a vércukorszintekben, és az alacsony szénhidráttartalmú követők a legtöbb koleszterinszint-javulásban büszkélkedtek. Mindazonáltal az összes diéta sikeres volt egy bizonyos mértékben, és a tanulmány nem vizsgálta, mennyire fenntartható a táplálkozás. A fenntarthatóság kritikus tényezője az általános sikerességnek.

Ami a megfelelő tervet illeti, mindenképpen beszéljen orvosával. Annak érdekében, hogy segítsen neked elkezdeni, itt vannak a leggyakoribb tervek.

Alacsony szénhidráttartalmú magas fehérje

Alacsony szénhidrátos és magas fehérjetartalmú tervek

Robert C. Atkins kardiológus az 1970-es években indította el az alacsony szénhidrátú őrületet. Az Atkins Diet korlátozza a szénhidrátot, miközben hangsúlyozza a fehérjét és a zsírokat. A követőciklusok olyan fázisokon mennek keresztül, amelyek során napi 20 és 100 gramm szénhidrátot fogyasztanak. Az Orvostudományi Intézet azt ajánlja, hogy naponta 225 - 325 gramm szénhidrátot fogyasszunk.

Annak a ténynek köszönhetően, hogy sok gyümölcs és keményítő zöldség magas szénhidrátokban van, az alacsony szénhidráttartalmú diéták általában kenyérrel, gabonával, babokkal, burgonyával és rizszel együtt zuhanják őket. A cukrot is szigorúan korlátozzák. Egy tipikus menü tartalmazhat egy sajtmártont, vajban főzött húsból, sajtból és mustalátaból készült saláta, vagy egy nagy spenót saláta csirkével vagy steakzel, kecskesajtokkal, gombával és teljes zsírtartalmú salátaöntetekkel.

Hogyan lehet fogyni a steaket és a tojásokat? Az alacsony szénhidráttartalmú diéták mögött húzódó elmélet az, hogy a szénhidrát csökkentése alacsonyabb inzulinszintet eredményez, ami azt eredményezi, hogy a test az energiát tárolja a tárolt zsírban.Sok ember fogyni fog egy alacsony szénhidráttartalmú diétán. Először a vízveszteség következménye. Az alacsony szénhidráttartalmú és magas fehérjetartalmú ételek gyakran diuretikus hatást fejtenek ki. Továbbá, mivel nagy mennyiségű zsírt és fehérjet fogyaszt, akkor jobban érzi magát.

Mint bármely étrend, amely megszünteti vagy nagyban korlátozza az egész élelmiszert, valószínűleg kevesebb kalóriát vesz igénybe.

Ez azt jelenti, hogy nehéz lehet élni gyümölcs, gabona vagy cukor nélkül. Sokan úgy találják, hogy nincs energiájuk, és ennek eredményeképpen szenvednek edzésük és napi éberségük. A Mayo Clinic, szerint a szénhidrátot a telített zsírral és koleszterinszinttel rendelkező fehérjeforrásokkal helyettesítve növelheti a szívbetegségek és a rák egyes formáinak kockázatát. A rosttartalmú termékek és a teljes kiőrlésű élelmiszerek korlátozása székrekedéshez és más emésztési problémákhoz vezethet. Végül, mivel az alacsony szénhidráttartalmú diéták a testet olyan állapotba kényszerítik, ahol a szervezet saját zsírt éget az üzemanyaghoz (ketózis), akkor olyan tünetekkel küzdenek, mint a gyengeség, émelygés, kiszáradás, szédülés és ingerlékenység. AHA Terv American Heart Association Plan

A karcsú és a szívroham és a stroke kockázatát csökkenti? Az American Heart Association (AHA) étrend egy alacsony zsírtartalmú program, amely magas koleszterinszintet, vérnyomást és testsúlyt céloz meg. A táplálkozás elősegíti az egészséges egészséges életet a tiszta táplálkozás és a testmozgás révén Az irányelvek a következőket tartalmazzák:

öt adag gyümölcs és zöldség / nap

hat adag gabona naponta

két adag hal hetente, lehetőleg zsíros halak, például lazac és tonhal

• zsírtalanított tejtermékek, bab, bőr nélküli baromfi és sovány hús
• zsírok, amelyek nem tartalmaznak több mint 2 gramm telített zsírt étkanálonként, mint például a folyékony és kád margarin, valamint a canola, a kukorica, a pórsáfrány és az olívaolaj
• 30 perces fizikai aktivitás minden nap
• Használjon legalább annyi kalóriát, amennyit naponta bevesz. Ideális esetben próbálja csökkenteni a teljes kalóriabevitelt azáltal, hogy csökkenti az Ön által fogyasztott kalóriát vagy növeli az Ön által égett mennyiséget. Korlátozza a magas kalóriatartalmú, alacsony táplálkozású élelmiszereket, például az üdítőitalokat és a cukorkát, valamint az ételeket, amelyek telített zsírsav, transzzsír és koleszterin magasak.
• Tartsa a nátriumbevitelt 2, 400 milligramm vagy alatti, vagy 1 & amp; teáskanál, naponta.
• Az alkoholtartalmú italokat naponta legfeljebb két italra korlátoztassuk a férfiak számára és egy nőt naponta egy italt.
• Ha úgy dönt, hogy követi az AHA-tervet, keresse meg a színekkel ellátott elemeket, és fehér pipa segítségével a boltjában. Ez a logó azt jelenti, hogy az elem AHA által jóváhagyott, egészséges embereknél a 2 évnél idősebb. Mindazonáltal ez a terv általában vásárolni fogja az élelmiszerbolt kerületét. Itt készítik a termékeket, a sovány húsokat és a tejterméket. A csomagolt ételek és rágcsálnivalók a középső folyosókon vannak.
• Reklám
• Mediterrán

Mediterrán stílusú tervek

Görögország, Dél-Franciaország, Olaszország és Törökország (a Földközi-tenger) hagyományos étkezési szokása tele van antioxidáns gazdag gyümölcsökkel és zöldségekkel. Az egész szemek kifinomult fehér kenyeret cserélnek, és a szív egészséges olívaolaj az elsődleges zsír.És mindezt egy üveg merlot mosották le.

Több mint 60 éve a kutatás többször is megerősítette, hogy ez a táplálkozás képes csökkenteni a felnőttek rákos megbetegedését, szívbetegségét és még az Alzheimer-kór kockázatát is. Egy, a 70-90 év közötti egészséges férfiakat és nőket követő hosszú távú tanulmány azt találta, hogy a mediterrán stílus táplálkozása az egészséges életmód részeként több mint 50 százalékkal alacsonyabb halálozási arányhoz kapcsolódik.

Az egészséges zsírokból származó kalóriáinak mintegy 40 százaléka nagyon kielégítő. Így kevésbé valószínű, hogy a magas szénhidráttartalmú vagy magas kalóriatartalmú ételekre süllyed. A Harvard Egyetem kutatói felfedezték, hogy az 1 500 kalóriás napi mediterrán étrendben az emberek több súlyt veszítenek, mint az alacsonyabb zsírtartalmú (20 százalékos) diéta. Valójában az alacsony zsírtartalmú diéta egy része valójában súlyt kapott.

Az étrend magas rosttartalma a cukorbetegeknek is előnyös lehet a vércukor lassításával. A 2008-as British Medical Journal 13 000-nél végzett tanulmányában azok, akik többet fogyasztottak a hagyományos mediterrán étrendben, 83 százalékkal kisebb valószínűséggel alakultak ki a 2-es típusú cukorbetegségben.

Ha mediterrán étrendet választasz, élvezni fogja a zsíros halakat, például a vadon élő lazacot és a

makréla. Több

olívaolajat, diót, gyümölcsöt, zöldséget is elfogyaszt, és bort is élvezhet.

Vegetáriánus tervekA vegetáriánus étrend korlátozza az állati fehérjeforrásokat, és a terményekre, gabonákra, babokra, diófélékre és alacsony zsírtartalmú vagy zsírmentes tejtermékekre támaszkodik. A vegetáriánusok három alapvető kategóriája létezik.Laktó-vegetáriánusok

tiltják a húst, halat, baromfit és tojást, de tejet isznak

Laktó-ovo vegetáriánusok

megtiltják a húst, a halat és a baromfit, de enni tojást és tejet inni.

• Vegans minden olyan állati termék eltávolítása, mint a fent felsoroltak. A kutatások kimutatták, hogy a vegetáriánusok kevesebb kalóriát fogyasztanak és kevesebb zsírt fogyasztanak, mint a húsevők. Ennek eredményeként alacsonyabb testtömegűek, mint a hasonló magasságú nem vegetáriánusok. Számos egészségügyi ellátást is élveznek. Az American Journal of Clinical Nutrition egy 2009-es tanulmánya szerint a vegetáriánusok
• alacsonyabb szívbetegség, elhízottság és rák, valamint a valószínűleg alacsonyabb vérnyomás és cukorbetegség aránya. Az egészségügyi előnyök ellenére a vegetáriánus étrendbe való áttérés nem garantálja a fogyást. Sok húsmentes élelmiszer nagy zsírtartalmú lehet, beleértve a sajtot, a teljes tejet és a diót. Talán találkozhat egy táplálkozási szakemberrel annak érdekében, hogy a kalória- és fehérjeigényei teljesüljenek. A fehérje-gazdag ételeket is beleértve kell, különösen azért, mert ez a táplálék elégedetten érez. Megrövidítheti étvágyát, és segíthet ellenállni a sürgetésnek.
• Az intelligens alacsony zsírtartalmú fehérjeforrások a következők: tojásfehérje

dió bab

alacsony zsírtartalmú sajt

csökkentett zsírtartalmú mogyoróvaj

• szójatermékek
• a B12-vitaminban gazdag élelmiszerek forrásai a tejtermékekkel együtt, ezért szükség van a B12 és kalcium kiegészítőkre, ha ezt a tervet választja.
• Az egészséges húspótlékok használatának megtanulása segít vegetáriánus táplálkozásban. Például készítsd el díjnyertes chili fekete bab és squash helyett földi marhahús. Ahelyett, hogy a Benedictet rendeznéd a brunch-ban, próbáljon tojásfehér omlettet spenótral, bazsalikommal és paradicsommal. Ön is élvezheti az elágazást, amikor étkezik. Próbáld meg az indiai ételeket (lencse-dal vagy fűszeres csicseriborsó spenóttal), a kínai ételeket (vegetáriánus szósz és párolt barna rizs), a japán ételeket (vega sushi, miso leves és edamame) és a vegetáriánus éttermeket.
• Nem áll készen a full-throttle vegetarian? Nem vagy egyedül. Sokan nehezen ragaszkodnak a szigorú étrendhez, amely megszünteti az egész élelmiszert. Válaszul egyre többen fogadnak el egy "flexitárius" vagy részidős vegetáriánus életstílust.
• AdvertisementMagazin
• Választás készítése

Mi a megfelelő neked?

Ezek és számtalan más diétás megközelítés népszerű és jól publikált Az életmódjához való helyes megközelítésnek magában kell foglalnia a diákrendszerek megismertetését és az életedbe való beilleszkedést, mindegyiknek lehetősége van a lehetséges előnyökre és esetleges lemorzsolódásokra. hosszú távú sikerre.