Itthon Az egészséged Kérdezd meg a szakértőket: vaj van-e neked?

Kérdezd meg a szakértőket: vaj van-e neked?

Tartalomjegyzék:

Anonim

Nem sok más olyan étel van, amely közelít a tápanyaghoz, amelyet egy pohár tejből kap.

- Toby Amidor, MS, RD

Teljesen! A tej tápanyag-tartalmú étel, amely kilenc alapvető tápanyagot tartalmaz minden pohárban, beleértve a kalciumot, a káliumot és a D-vitamint. Ezek a tápanyagok közül három, amelyek a 2015-ös táplálékügyi iránymutatások tanácsadó bizottságának jelentése alulteljesített tápanyagként szerepelnek. Nem sok más olyan étel van, amely közelít a tápanyaghoz, amelyet egy pohár tejből kap. Az amerikaiak 2010-es táplálkozási irányelvei három napi adag tej vagy tejtermékeket ajánlottak 9 éves kortól. Ezek az iránymutatások arra is utaltak, hogy mérsékelt bizonyítékok vannak arra vonatkozóan, hogy a fogyasztói tej és a tejtermékek fogyasztása összefügg a csontok egészségével, különösen a gyermekek és serdülők esetében. „

A görög joghurtos konyha szerzője: Több mint 130 finom, egészséges recept mindennapjainkért. Kövesse Toby a Twitteren @tobyamidor és látogassa meg a Toby Amidor Nutrition. AdvertisementAdvertisement

Minden tápanyag megtalálható a teljes növényi élelmiszerekben.

- Andy Bellatti, MS, RD

"A tej egyszerűen nem szükséges az étrendben. A tej minden tápanyaga megtalálható az egész növényi élelmiszerekben, és az egészséges csontok, mint például a K-vitamin és a mangán számára szükséges tápanyagok nem a tejben vannak, hanem teljes növényi ételekben. A napi három adag tejtermelésére vonatkozó jelenlegi ajánlások inkább a politikáról és az ipar lobbijáról szólnak, mint a tudományról. Tekintettel arra, hogy az átlagos amerikai szálas bevitel nem megfelelő, azt javaslom, hogy több hely legyen az olyan élelmiszerek számára, amelyek kalciumot és rostot is kínálnak, például mandulát, csicseriborsót, cseresznyét, káposztát, brokkolt, kollard zöldet és tempehet. A legtöbb növényi tejalapú alternatívát kalciummal erősítik meg, és csakúgy, mint a D-vitaminnal dúsított tejelő tejet. "

A Small Bites korábbi írója és a dietetikusok professzionális integritásának stratégiai igazgatója.

Kövesse Andy-t a Twitteren @andybellatti és látogassa meg a dietetikusokat a szakmai integritásért. A tejet nem tolerálja sok, talán még a legtöbb ember.

- Cassie Bjork, RD, LD

"A tejtermékek egy kiegyensúlyozott étkezési rendszer részét képezhetik. A tej azonban kifejezetten néhány megjegyzéssel rendelkezik. A tej nagyon inzulinogén, ami azt jelenti, hogy a vércukorszintet tompítja. Ugyancsak gyulladásos tulajdonságokkal rendelkezik, így a pattanások, a szinusz torlódások és az emésztési zavar gyakori elkövetője. A tejet nem tolerálja sok, talán még a legtöbb ember. A tejcukor sokkal nagyobb mennyiségben van jelen a vajban, mint a vajban, a sajtban és a joghurtban, és sok embernek nehézségei vannak. Nincsenek táplálkozási igényei a tehéntejre, és ugyanazokat a tápanyagokat kapjuk a hús, a tenger gyümölcsei, a zöldségek, a gyümölcsök és a diófélék esetében.Ha tejet tehetsz, mert a tejelő tehenekhez táplált hormonok és antibiotikumok miatt a legjobb, ha ökológiai vagy fűszereseket vásárolsz. "

Reklám

Regisztrált, engedélyezett dietetikus és az Egészséges Egyszerű Élet alapítója.

Kövesse Cassie-t a Twitteren @dietitiancassie és látogassa meg az Egészséges Egyszerű Életet. A tej jó kalcium- és fehérjeforrás. Szerencsére ez nem az egyetlen forrás.

- Alex Caspero, MA, RD

"Bár egyenlő érveket lehet tenni a tej" jó "vagy" rossz "megszerzésére, inkább arra koncentrálok, hogy szükségességét: Tejet kell fogyasztania az egészségért? A tej a fehérje és a kalcium jó forrása. Szerencsére ez nem az egyetlen forrás. Három adagot kell inni, hogy megkapja az ajánlott napi kalciummennyiségeket. A tej zsírtartalmától függően ez napi 270-450 kalóriát tartalmaz. A nem tejforrások hasonló kalcium mennyiséget tartalmaznak, és sokkal kevesebb kalóriát tartalmaznak. Más kiváló minőségű kalciumforrások közé tartoznak a babok, konzerv lazac, mandula, káposzta és szárított füge. Azonban, ha szereted a tejet, nem foglak elutasítani. "

AdvertisementMegjelölés

Blogger, egészségügyi edző és a Delish Knowledge alapítója.

Kövesse Alex Twitteren @delishknowledge és látogassa meg a Delish Knowledge -t. Tej … tartalmaz olyan tápanyagokat, amelyek a csontok egészségéhez szükségesek.

- Susan Duncan, PhD, RD

"A tej sok tápanyagban gazdag az életben és a jólétben. A 2 százalékos zsírtartalmú tej a kalcium, a foszfor, a riboflavin, a D-vitamin és a B12-vitamin kiváló forrása, és minden egyes tápanyag 20 százalékát vagy annál többet adagol. A 20-as évek közepén keresztül a kalcium, a foszfor és a D-vitamin szükséges ahhoz, hogy erős és sűrű csontszerkezetet alakítsunk ki, és sok más biológiai funkcióhoz elengedhetetlen. Napi felnőttkori táplálékra van szükségünk. Ha ezek a tápanyagok nem állnak rendelkezésre táplálékforrásokból, a kalciumot és a foszfort kivonják a csontjainkból. Túl sok kalcium káros lehet a csontok egészségére? A feleslegben a kalcium, a foszfor vagy a D-vitamin megzavarhatja a biokémiai folyamatokat. De a tej tápanyagokat tartalmaz, amelyek szükségesek a csontok egészségéhez, a szív egészségének fenntartásához és a rák kockázatának csökkentéséhez. „

Látogasson el az ADSA weboldalára.

Tej egy nagyon szép csomagot tartalmaz a sok tápanyagból - köztük néhányat, amit a legtöbb ember nem kap elég. - Sally Kuzemchak, MS, RD

"Középre esik a tejet illetően. A Tej egy nagyon szép csomagot tartalmaz a sok tápanyagból - köztük néhányat, amit a legtöbb ember nem elégszik meg, mint a D-vitamin. A kalcium fontos a gyerekek és a tizenévesek számára, akik még mindig csontot termelnek, és azoknak a felnőtteknek, akiknek meg kell őrizniük a csontot van nekik. És feltölti a fehérjét és a káliumot. De ha nem tetszik neked, van valami allergia vagy intolerancia, vagy vegán vagy paleo életmódot követelsz, akkor egy jól megtervezett diéta is biztosítja ezeket a tápanyagokat.A káliumot gyümölcsökkel és zöldségekkel, valamint kalciummal és D-vitaminnal keményített tejmentes tejekön keresztül kaphatjuk (csak győződjön meg róla, hogy elkerüljük az édesített változatokat). Egyes növényi élelmiszerek kalciumot is tartalmaznak, de alacsonyabbak a tejhez képest. „

A Real Mom Nutrition alapítója és a

Cooking Light Dinnertime Survival Guide

szerzője. Kövesse Sally a Twitteren @RMNutrition és látogassa meg a Real Mom Nutrition.