Padlizsán allergia: tünetek, elkerülni kívánt élelmiszerek és több

Áttekintés

A padlizsán allergia ritka, de lehetséges. A padlizsán az éjszakai család tagja.

Habár széles körben tekinthető zöldségnek, a padlizsán valójában gyümölcs. Ezt általában vegetáriánus ételekben hús helyettesítik, mint például a padlizsán-hamburger. A konyhák sokféle formája melegen dolgozik a keverékben, ezért fontos, hogy a kilátóban legyen.

A padlizsán allergia tünetei hasonlóak a többi ételallergia tüneteihez. A legtöbb ételallergia gyermekkorban alakul ki, de később is megjelenhet az életben. A gyermekek legfeljebb 6% -a és a felnőttek 4% -a rendelkezik legalább egy ételallergiával. Lehet allergiás a padlizsán, még akkor is, ha korábban ettem probléma nélkül.

AdvertisementAdvertisement

Tünetek

Padlizsán allergiás tünetek

A padlizsán allergia tünetei általában más ételallergiákéhoz hasonlítanak. A tünetek közé tartoznak a következők:

• csalánkiütés
• viszkető vagy csípős ajkak, nyelv vagy torok
• köhögés
• gyomorfájás vagy görcsrohamok
• hányás
• hasmenés

az allergia perceken belül megtapasztalja a tüneteket a gyümölcs elfogyasztása után. Néha néhány óra eltelhet, mielőtt észrevehető tünetek jelennek meg.

Súlyos esetekben a padlizsán allergia anafilaxia kialakulásához vezethet. Ez potenciálisan életveszélyes allergiás reakció.

Az anaphylaxis tünetei a következők:

• légszomj
• zihálás
• légzési nehézség
• torokdagadás
• duzzanat
• nyelési nehézség
• arcdaganat
• szédülés
• gyenge pulzus
• sokk
• rossz érzés
• émelygés
• hányás
• kiütés

Anaphylaxis ritkán fordul elő padlizsán allergiával, de lehetséges. Ha tünetek jelentkeznek, azonnal forduljon orvoshoz. Ha Ön epinefrin-auto-injektorral (Epi-Pen) rendelkezik, azonnal kezelje a gyógyszert, miközben segítséget vár. Segélykérő jelzés, ha nem tudja beadni a gyógyszert.

Mit kell keresni: Gyerekek és ételallergiák

Reklám

Mikor kell orvoshoz fordulni

Mit tegyünk, ha allergiás reakciót tapasztalunk a padlizsánnal

túlérzékeny antihisztamin, például difenhidramin (Benadryl) allergiás reakciója.

Ha ez az első alkalom, amikor a padlizsán evés után tüneteket tapasztal, keresse fel orvosát. Vérvizsgálatot végezhetnek az allergia megerősítésére, és iránymutatást adhatnak a padlizsánnal való jövőbeni kapcsolat kezelésének módjáról.

Sürgősségi orvosi ellátást igényel, ha anafilaxiás tünetei vannak. Az anaphylaxis legtöbb esetben a tünetek néhány percen belül alakulnak ki, miután az allergén hatásának volt kitéve. Az anafilaxia életveszélyes lehet, ha kezeletlen marad.

Ha valaki közel van anafilaxishoz, akkor:

• Hívja az ASAP helyi segélyhívó szolgáltatásait.
• Ellenőrizze, hogy van-e epinefrin-auto-injektor (Epi-Pen), és segíti őket a gyógyszer beadása, ha szükséges.
• nyugodjon meg. Ez segít nekik nyugodni is.
• Segítsen nekik minden korlátozó ruházatból, például szoros kabátból, hogy könnyebben lélegezhessenek.
• Segítsen nekik, hogy hátul feküdjenek.
• Emelje fel a lábát kb. 12 hüvelykre, majd takarja le őket egy kabáttal vagy egy takaróval.
• Ha hányni kezd, segítsen megfordítani oldalukra.
• Ügyeljen arra, hogy ne emelje fel a fejet, különösen akkor, ha nehézségekbe ütközik.
• Készüljön fel a CPR elvégzésére, ha szükséges.
• Kerülje el, hogy gyógyszereket adjon nekik, hacsak nincs Epi-Pen. Kerülje azt is, hogy semmit sem enni vagy inni.

Ha még soha nem volt allergiás reakciója padlizsánnal szemben, orvosa Epi-Pen-ot ír elő. Vészhelyzet esetén mindenkor tartsa kézben.

Reklám

Elkerülendő ételek

Elkerülendő élelmiszerek

Ha úgy gondolja, hogy padlizsán-allergiát fejleszt, keresse fel orvosát. Megerősíthetik, hogy allergiás reakciót okoz-e a padlizsánnal, vagy ha a tüneteket egy másik mögöttes állapot okozza.

Ha orvosa megerősíti a padlizsán-allergiát, akkor távolítsa el az összes allergén nyomot az étrendből. Ez segít megelőzni a jövőbeni allergiás reakciókat.

A padlizsán-allergiában szenvedő embereknek szintén kerülniük kell a többi éjszakai árnyékolást. Ezek is allergiás reakciót válthatnak ki.

Párhuzatok:

• paradicsom
• tomatillos
• fehérburgonya
• paprika, például csengő, banán és chili
• piros paprika fűszerek, paprika, cayenne és chili powder
• pimentos
• pepinok
• tomarillos
• goji bogyók
• földi cseresznye

A salicilát, a természetben előforduló kémia, amely a padlizsánon található. A következő gyümölcsökben és zöldségekben is megtalálható:

• alma
• avokádó
• áfonya
• málna
• szőlő
• grépfrút
• szilva
• karfiol
• uborka <999 > gomba
• spenót
• cukkini
• brokkoli
• Néhány ember számára ezek az élelmiszerek hasonló allergiás reakciót kelthetnek. El szeretné kerülni őket.

A szalicilát az over-the-counter (OTC) fájdalomcsillapító aszpirin (Ecotrin) egyik fő összetevője. Beszélje meg kezelőorvosával, hogy jobb OTC-lehetőség van az Ön számára. Az orvos javasolhatja az ibuprofen (Advil) vagy naproxen (Aleve) kezelést.

Olvassa el az élelmiszercímkéket. Amikor étkezik, mindig erősítse meg, hogy bármi, amit megrendel, nem tartalmaz potenciális vagy megerősített allergéneket. Mindig kérdéseket tegyen fel az Ön által adott élelmiszerekről vagy italokról, hogy biztonságos legyen az étkezés.

Reklám

Élelmiszer-helyettesítő

Élelmiszer-helyettesítő

Bár a fehér burgonya az asztalon kívül van, biztonságosnak kell lennie édesburgonyát. Az édesburgonya a reggeli dicsőség család része.

A fekete, fehér és rózsaszín borsó alkalmas lehet a pirospaprika ízesítésére. A Piperaceae családban virágzó szőlőtől származik.

Mi lehet enni a padlizsán és más éjszakai sütemények helyett?

• Azok számára, akik allergiásak éjszakai gyümölcsökre és zöldségekre, sokféle helyettesíthető étel van. Használja a gyökérzöldséget, a retek, a cukkini, a zeller, a sárga squash vagy a portobello gombát.

• - Michael Charles, MD

  A válaszok orvosaink véleményét képviselik. Minden tartalom szigorúan tájékoztató jellegű, és nem tekinthető orvosi tanácsnak.